Производство продукции органического растениеводства
Интенсивное растениеводство сталкивается с вызовами роста цен на удобрения и средства защиты при падении урожайности культур и нестабильности закупочных цен. Одним из решений может стать перевод хозяйства (частично или полностью) в нишу органического земледелия, с более высокими закупочными ценами, не зависящую от цен на синтетические удобрения и ядохимикаты.
Однако ниша органического земледелия имеет ряд ключевых особенностей применительно к технологиям выращивания, севообороту, видам и формам удобрений, средствам защиты растений, а также специфичность каналов сбыта органической продукции.
В программе предусмотрены практикумы с привлечением специалистов органического растениеводства, которые познакомят с существующими технологиями, правилами возделывания культур, особенностями хранения и транспортировки продукции органического производства в условиях малых и крупных хозяйств.
Даты проведения: 16–20 февраля 2026 г.
Форма участия: заочно с применением дистанционных технологий
Объём программы: 24 академических часа
начальник отдела ДПО Молонова Екатерина Петровна
Проверить лицензию на право образовательной деятельности
Ведущий научный сотрудник, к.т.н., доцент, автор 20 отраслевых стандартов в сфере органического растениеводства.
- Руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий
- Фермеры и руководители крестьянских (фермерских) хозяйств
- Начинающих предпринимателей в АПК
- Агрономов и специалистов по растениеводству
- Управление плодородием почвы: восстановление, поддержание и преумножение. Роль биоразнообразия и защитные полосы.
- Виды севооборотов и их значение в успехе органического производства. Примеры севооборотов в различных хозяйствах.
- Особенности выращивания зерновых, зернобобовых и кормовых культур в органическом сельском хозяйстве.
- Удобрения, способы, средства и методы защиты растений. Приемы повышения урожайности и снижение риска потерь в органическом растениеводстве.
- Практика органического земледелия: примеры успешных хозяйств, типичные ошибки и эффективные решения от агрономов-практиков.
- Особенности и возможности частичного перехода хозяйства на органическое производство (параллельное производство органик и не органик продукции).
- Процесс проведения инспекции и сертификация органического растениеводства. Требования органов по сертификации к документообороту и системе внутреннего контроля. Алгоритмы учета, включая систему ФГИС.
- Экономика органического растениеводства на разных площадях — от нескольких гектар до нескольких тысяч. Критерии выбора маржинальных культур. Существующие предложения и каналы сбыта в России и других странах.
- Научатся планировать севооборот на основе традиционных и новых для хозяйства культур и подберут подходящие удобрения и СЗР на основе потребностей конкретного хозяйства;
- Изучат специфику документооборота, процедуру органической сертификации хозяйства и работу в системе ФГИС;
- Отработают возможные проблемные ситуации на примере кейсов действующих органических хозяйств;
- Рассчитают экономику органического растениеводства для собственного хозяйства.
