Комплексный подход: от бизнес-идеи до коммерциализации;

Практика на действующем предприятии с индивидуальными консультациями;

Обучение созданию «юридического фундамента» производства: пошаговое оформление ТУ, ТИ, ППК и внедрение системы ХАССП;

Индивидуальное экспертное сопровождение на всех этапах реализации собственного проекта — от идеи до запуска (в течение 1 месяца);

Итоговая аттестация — разработка и защита индивидуального проекта по созданию собственного производства, готового к практической реализации.

Руководители и специалисты сельскохозяйственных организаций — для повышения эффективности использования существующих площадей, внедрения технологий гидропоники и переработки продукции с целью увеличения добавленной стоимости;

Главы крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств — для освоения полного цикла производства и переработки сельхозпродукции, расширения каналов сбыта и повышения доходности;

Начинающие и действующие сити-фермеры — для систематизации знаний, получения готовой документации и повышения конкурентоспособности продукции;

Сотрудники региональных центров компетенции в сфере АПК — для повышения качества проведения экспертизы в вопросах сити-фермерства, переработки и сертификации, консультировании сельхозпроизводителей;

Технологи пищевых производств — для углубления компетенций в области переработки растительного сырья и внедрения систем качества (ХАССП);

Специалисты по качеству и сертификации — для освоения практических аспектов разработки ТУ, ТИ, ППК и декларирования продукции;

Предприниматели, планирующие создание производства в сфере здорового питания — для получения комплексных знаний от агротехники до коммерциализации и минимизации стартовых рисков;

Выпускники аграрных и технологических вузов (бакалавриат, специалитет) — для приобретения прикладных компетенций, востребованных на рынке труда, и повышения конкурентоспособности.