Объемно-планировочные и технологические решения проектирования предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции
- Категория: Анонсы изданий
- Просмотров: 284
Представлены методические и нормативно-правовые материалы по технологическому проектированию предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции, действующие нормативные документы, терминология и общие понятия. Проанализировано современное состояние овощехранилищного хозяйства в России. Рассмотрены технологические требования к выбору площадки под организацию овоще- и картофелехранилищ, объемно-планировочным и конструктивным решениям, отдельным зданиям и помещениям.
Рекомендуется широкому кругу специалистов и руководителей агропромышленного комплекса, крестьянских (фермерских) хозяйств, занимающихся выращиванием и хранением картофеля и овощей, а также студентам и преподавателям вузов, слушателям курсов повышения квалификации и служб ИКС.
Войтюк М.М., Мачнева О.П., Стяжкин В.И., Войтюк В.А. Объемно-планировочные и технологические решения проектирования предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции: справ. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019. – 220 с.
ISBN 978-5-7367-1505-3
УДК 631.243.4
ББК 40.8
© ФГБНУ «Росинформагротех», 2019
 Объемно-планировочные и технологические решения проектирования предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции 2019
|
||
Представлены методические и нормативно-правовые материалы по технологическому проектированию предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции, действующие нормативные документы, терминология и общие понятия. Проанализировано современное состояние овощехранилищного хозяйства в России. Рассмотрены технологические требования к выбору площадки под организацию овоще- и картофелехранилищ, объемно-планировочным и конструктивным решениям, отдельным зданиям и помещениям. |
 |
|
 2019-10-23  3.08 MB  2 429 |
Скачать | |