Оглавление Оглавление Поиск Поиск Наверх Наверх
Подробно о закачке
Современные технологии хранения и переработки плодоовощной продукции Современные технологии хранения и переработки плодоовощной продукции HOT
(1 голос)

Дан обзор современного состояния плодоовощного подкомплекса. Показаны основные направления создания технологий для перерабатывающих плодоовощную продукцию предприятий. Рассмотрены разработки ведущих научных учреждений в области хранения плодов и овощей. Большое внимание уделено зарубежным технологиям и оборудованию. Показан опыт отечественных предприятий, работающих в данной сфере. Предназначен для специалистов по хранению и переработке овощной продукции.

Данные по файлу

Размер1.79 MB
Загрузки3 560
Создан2018-09-17
Изменен

Скачать

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий