Изложены биологические особенности и возможности использования овса, требования овса к почвенно-климатическим (увлажнение, температура, фотопериодическая чувствительность) и агротехнологическим условиям, технологии его возделывания (предшественник, обработка почвы, сроки сева, минеральное питание, уход за посевами, уборка, послеуборочная обработка и хранение семян). Приведены сорта овса пленчатого и голозерного типов, пригодные для возделывания по высоким технологиям, получения зерна различного направления использования, производства грубых и сочных кормов. Представлена экономическая эффективность возделывания овса при различных технологических схемах. Предназначены для специалистов и руководителей предприятий и организаций АПК, научных работников, преподавателей и студентов высших и средних специальных учебных заведений, работников информационноконсультационной службы.