Концептуальные основы развития органического производства сельскохозяйственной продукции

10.33267/2072-9642-2024-1-2-7

УДК 631.95

В.Ф. Федоренко, д-р техн. наук, проф., акад. РАН, гл. науч. сотр., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ);

А.Ю. Брюханов, д-р техн. наук, доц., чл.-корр. РАН, гл. науч. сотр., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

А.М. Захаров, канд. техн. наук, вед. науч. сотр., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Е.А. Мурзаев, науч. сотр., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. (ИАЭП-филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ)

Аннотация. Предложены концептуальные основы для системного развития производства органической сельскохозяйственной продукции, предусматривающие закрепление основных положений данного направления в приоритетах государственных программ развития сельского хозяйства и сельских территорий. Представлен жизненный цикл разработки технологий производства органической продукции, позволяющий поэтапно реализовать процесс формирования новых производственных технологий в различных направлениях АПК.

Ключевые слова: сельское хозяйство, концептуальные основы, органическое производство, разработка технологий, мониторинг технологических процессов.

Список использованных источников: 1. Брюханов А.Ю. Актуальность агроэкологии будет расти // С.-х. вести. 2022. № 3. С. 4-8. 2. Попов В.Д., Федоренко В.Ф., Брюханов А.Ю. Приоритеты экологического развития животноводства России и пути их реализации // Техника и оборудование для села. 2020. № 12(282). С. 2-5. 3. Савченко И.В. Ресурсосберегающее экологически чистое растениеводство для получения продукции высокого качества // Вестник РАН. 2019. Т. 89. № 5. С. 527-531. 4. Валиев А.Р., Низамов Р.М., Сафин Р.И. [и др.] Приоритеты развития агропромышленного комплекса и задачи аграрной науки и образования // Вестник Казанского ГАУ. 2022. Т. 17. № 1(65). С. 97-107. 5. Scialabba N., Müller-Lindenlauf M. Organic agriculture and climate change // Renewable Agriculture and Food Systems. 2010. Vol. 25. Special Iss. 2. P. 158-169. 6. Федоренко В. Ф. Тенденции биотехнологического развития сельского хозяйства // С.-х. машины и технологии. 2019. Т. 13. № 4. С. 8-15. 7. Novikova I., Minin V., Titova J., Zakharov A., Krasnobaeva I., Boikova I., Murzaev E. New Polyfunctional Biorationals Use to Achieve Competitive Yield of Organic Potatoes in the North-West Russian Ecosystem // Plants. 2022. 11(7). Р. 962. 8. Zakharov A. M., Minin V. B., Murzaev E. A. [et al.] Effect of deep loosening of inter-rows on physical properties of sodpodzolic soil and yield of organic potato // Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series. 2022. Vol. 60. No 4. p. 372-379. 9. Радайкин А.Г. Инструменты формирования промышленной кроссотраслевой экосистемы высокотехнологичных производств // Горизонты экономики. 2020. № 3(56). С. 27-32. 10. Быстров А.В. Кросс-отраслевая экосистема как организационно-экономическая модель развития высокотехнологичных производств / А.В. Быстров, Т.О. Толстых, А.Г. Радайкин // Экономика и управление. 2020. Т. 26. № 6(176). С. 564-576. 11. Лобачевский Я.П., Ценч Ю.С. Принципы формирования систем машин и технологий для комплексной механизации и автоматизации технологических процессов в растениеводстве // С.-х. машины и технологии. 2022. Т. 16. № 4. С. 4-12. 12. Бейлис В.М., Московский М.Н., Лавров А.В. Система технологий и машин в современных условиях ФГБНУ ФНАЦ ВИМ // Аграрный научный журнал. 2022. № 12. С. 70-72. 13. Трифанов А.В., Соколов А.М., Захаров А.М. Структура системы мониторинга органического производства продукции растениеводства // АгроЭкоИнженерия. 2021. № 2 (107). С. 88-96. 14. Минин В.Б., Захаров А.М. Задачи и структура информационнокоммуникационной системы «умного» органического хозяйства // С.-х. машины и технологии. 2021. Т. 15. № 4. С. 56-64. 15. Лобачевский Я.П., Бейлис В.М., Ценч Ю.С. Аспекты цифровизации системы технологий и машин // С.-х. машины и технологии. 2019. № 3(36). С. 40. 16. Измайлов А.Ю., Лобачевский Я.П., Бейлис В.М., Ценч Ю.С. Инновационная система машинно-технологического обеспечения предприятий агропромышленного комплекса // Том. Ч. 1: Инновационная система машинно-технологического обеспечения сельскохозяйственных предприятий на длительную перспективу. М.: ВИМ, 2019. 228 с.

Conceptual Basis for the Development of Organic Agricultural Production

V.F. Fedorenko (FGBNU FNATS VIM) A.Yu. Bryukhanov, A.M. Zakharov, E.A. Murzaev (IAEP-branch of FGBNU FNATS VIM)

Summary. The article deals with the conceptual framework for the systematic development of the production of organic agricultural products, providing for the consolidation of the main provisions of this area in the priorities of state programs for the development of agriculture and rural areas. The authors present the life cycle of development of technologies for the production of organic products which allows for the step-by-step implementation of new production technologies in various areas of the agro-industrial complex.

Key words: agriculture, conceptual framework, organic production, technology development, monitoring of technological processes.

Нормативно-правовое обеспечение как инструмент государственного управления цифровой трансформацией в АПК России

10.33267/2072-9642-2024-1-8-12

УДК 331.5

А.Ф. Дорофеев, д-р экон. наук, проф., dorofeev@bsaa.edu.ru (ФГБОУ ВО «Белгородский ГАУ»);

Г.М. Демишкевич, д-р экон. наук, проф., гл. науч. сотр., demickevish.ntr@vniiesh.ru

С.А. Алексеева, канд. экон. наук, вед. науч. сотр., asa.ciitei@vniiesh.ru (ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ)

Аннотация. Рассмотрены вопросы возможного повышения конкурентоспособности отечественного АПК и его основной, стратегически значимой сферы – сельского хозяйства путем широкомасштабного внедрения цифровых технологий, способствующих росту производительности труда, качества и эффективности производства, содействующих в конечном итоге устойчивому развитию отрасли. Обеспечение эффективности данного направления развития возможно только при соответствующем нормативно-правовом сопровождении, которое является основным критерием качества аграрной политики.

Ключевые слова: нормативно-правовое обеспечение, цифровая трансформация, индекс информационной зрелости, цифровые технологии.

Список использованных источников: 1. Индикаторы цифровой экономики: 2022: статистический сборник / Г.И. Абдрахманова, С.А. Васильковский, К.О. Вишневский, Л.М. Гохберг и др. М.: НИУ ВШЭ, 2023. 332 с. 2. Совершенствование системы информационно-аналитического обеспечения развития аграрного экспорта в регионах: аналит. обзор / В.А. Войтюк, Н.П. Мишуров, О.В. Кондратьева [и др.]. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2022. 80 с. EDN KTQXNA. 3. Зарубежный опыт цифровизации сельского хозяйства: аналит. обзор / Н.П. Мишуров, О.В. Кондратьева, В.Я. Гольтяпин [и др.]. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2022. 224 с. EDN TVVAIV. 4. Приказ Минсельхоза России от 10 августа 2022 г. № 520 «О развитии Единой федеральной информационной системы о землях сельскохозяйственного назначения и землях, используемых или предоставленных для ведения сельского хозяйства в составе земель иных категорий» [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 30.10.2023). 5. Алексеева С.А. Некоторые аспекты оценки результативности аграрной науки в целях уточнения стратегических направлений инновационного развития АПК России // Экономика, труд, управление в сел. хоз-ве. 2023. № 5(99). С. 34-41. DOI 10.33938/235-34. EDN YEAIKO. 6. Алексеева С.А. Цифровая трансформация отраслей агропромышленного комплекса России / С.А. Алексеева, С.В. Баранова // Экономика, труд, управление в сел. хоз-ве. 2022. № 2(84). С. 12-19. DOI 10.33938/222-12. EDN TKRZAJ. 7. Концепция «Научно-технологического развития цифрового сельского хозяйства «Цифровое сельское хозяйство» [Электронный ресурс]. https://cctmcx.ru/upload/iblock /97d/97d2448548e047b0952c3b9a1b10edde. pdf?ysclid=lomt19gezs527612948 (дата обращения: 31.10.23).

Regulatory Support as a Tool for the Government Management of Digital Transformation in the Russian Agroindustrial Complex

A.F. Dorofeev, G.M. Demishkevich, S.A. Alekseeva (FGBNU FNTs VNIIESKH)

Summary: The article deals with the possible increase of the competitiveness of the domestic agro-industrial complex and its main, strategically important sphere - agriculture - through the large-scale introduction of digital technologies that contribute to the growth of labor productivity, quality and production efficiency and ultimately to the sustainable development of the industry. Ensuring the effectiveness of this direction of development is possible only with appropriate regulatory support which is the main criterion for the quality of agricultural policy.

Key words: regulatory support, digital transformation, information maturity index, digital technologies.

Технико-технологическое оснащение АПК: проблемы и решения

Особенности стандартизации терминологии экономической оценки сельскохозяйственной техники

10.33267/2072-9642-2024-1-16-18

УДК 631.3:006.354

С.А. Свиридова, науч. сотр., зав. лабораторией, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Е.Е. Подольская, науч. сотр., зав. лабораторией, gost Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Ю.А. Юзенко, науч. сотр., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. (Новокубанский филиал ФГБНУ «Росинформагротех» [КубНИИТиМ])

Аннотация. Приведены особенности стандартизации терминологии, применяемой при экономической оценке сельскохозяйственной техники в разрабатываемом проекте стандарта организации.

Ключевые слова: стандарт, термин, экономическая оценка, сельскохозяйственная техника, испытания.

Список использованных источников: 1. Гурнович Т.Г., Котляр И.А., Косян М.С., Паненкова Н.Н. Методические подходы к оценке эффективности использования материально-технической базы сельскохозяйственного производства // Естественно-гуманитарные исследования. 2023. № 1 (45). С. 104-109. 2. Панферов Н.С., Митрофанов С.В., Пестряков Е.В., Благов Д.А. Программный комплекс по формированию рационального парка техники для проведения агрохимических работ // Вестник Рязанского ГАТУ им. П.А. Костычева. 2019. № 4 (44). С. 100-105. 3. Подольская Е.Е., Таркивский В.Е., Свиридова С.А., Иванов А.Б. Нормативно-методическое обеспечение испытаний сельскохозяйственной техники // Техника и оборудование для села. 2022. № 5 (299). С. 18-21. 4. Сорокин Н.Т., Табашников А.Т. Развитие методов экономической оценки сельскохозяйственной техники // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2012. № 5. С. 11-13. 5. Лысюк А.И., Водянников В.Т. Совершенствование методики оценки эффективности сельскохозяйственной техники // Вестник ФГОУ ВПО «Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина». 2018. № 4 (86). С. 53-58. 6. Жиляков Д.И., Трубников В.Н., Коротков И.В. Сравнительная оценка экономической эффективности использования двухбарабанного разбрасывателя гранулированных удобрений // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2022. № 9. С. 244-250. 7. Охотников Б.Л., Кузнецов П.В., Обухов А.Л. Критерии оценки комплекса машин для реализации технологии возделывания продукции растениеводства (на примере картофеля) // Аграрный вестник Урала. 2017. № 1 (155). С. 61-65.

Particularities of Standardization of Terminology for Economic Assessment of Agricultural Machinery

S.A. Sviridova, E.E. Podolskaya, Yu.A. Yuzenko (Novokubansk branch of FGBNU “Rosinformagrotech” [KubNIITiM])

Summary. The article deals with the particularities of standardization of terminology used in the economic assessment of agricultural machinery in the draft standard being developed for an organization.

Key words: standard, term, economic assessment, agricultural machinery, testing.

Tехнологии, машины и оборудование для АПК

К вопросу о методике выбора сельхозтоваропроизводителями сортов сельскохозяйственных культур

10.33267/2072-9642-2024-1-19-23

УДК 631.14:631.531.02(470)

В.Н. Кузьмин, д-р экон. наук, гл. науч. сотр., kwn2004@mail.ru

А.В. Гаврилов, аспирант, tolyagav@yandex.ru (ФГБНУ «Росинформагротех»)

Аннотация. Разработана авторская методика сравнительного анализа сортов, заключающаяся в сравнении сортов одинаковых направлений, типов, сроков созревания в пределах региона, отборе основных хозяйственно-полезных признаков культуры, наиболее важных для сельскохозяйственных товаропроизводителей (информация берется из описания сорта в Госреестре), выделении максимальных достигнутых величин и переходе от физических значений к индексам, их суммировании. Оценка сортов и гибридов, созданных в рамках ФНТП, по предложенной методике показала их конкурентоспособность.

Ключевые слова: сельское хозяйство, федеральная программа, сорта, гибриды, сравнение, методика.

Список использованных источников: 1. Постановление Правительства Российской Федерации от 30 сентября 2023 г. № 1614 «О внесении изменений в Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства на 2017-2030 годы» // Собр. законодательства Российской Федерации. 2023. № 41. Ст. 7327. 2. Подпрограмма «Развитие селекции и семеноводства картофеля в Российской Федерации». Созданные сорта [Электронный ресурс]. URL: https:// https://specagro.ru/ fntp/subprograms/potatoes (дата обращения: 08.08.2023). 3. Подпрограмма «Развитие селекции и семеноводства сахарной свеклы в Российской Федерации». Новые сорта/гибриды [Электронный ресурс]. URL: https://specagro. ru/fntp/subprograms/beet (дата обращения: 08.08.2023). 4. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т. 1. «Сорта растений» (официальное издание). М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2023. 632 с. 5. Драгавцев В.А., Михайленко И.М. Введение в эколого-генетическую теорию селекционных индексов // Современные проблемы адаптации (Жученковские чтения IV): сб. науч. тр. Междунар. науч.-практ. конф. Т. I. Белгород: Белгородский гос. нац. иссл. ун-т, 2018. С. 51-61. 6. Сафонова И.В., Аниськов Н.И. Агроэкологическая оценка сортов озимой ржи по хозяйственно-биологическим и адаптивным показателям // Пермский аграр. вест. 2023. № 1. С. 63-71. 7. ФГБУ «Госсорткомиссия». Государственный реестр селекционных достижений. [Электронный ресурс]. URL: https://reestr.gossortrf.ru (дата обращения: 20.11.2023). 8. Кузьмин В.Н., Гаврилов А.В. Сопоставительная оценка сортов картофеля, созданных по Федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства на 2017-2030 гг. // Науч.-информ. обеспечение инновационного развития АПК: матер. XV Междунар. науч.-практ. конф. М: ФГБНУ «Росинформагротех», 2023. С. 518-527. 9. Кузьмин В.Н. Методический подход к оценке сортов сельскохозяйственных культур // Науч. обеспечение устойчивого развития агропромыш. комплекса в условиях аридизации климата : сб. матер. III Междунар. науч.-практ. Саратов: ООО «Амирит», 2023. С. 487-494. 10. Информационный листок Россельхозцентра № 2/2023 от 24.01.2023 Рейтинг 10 сортов (гибридов) лидеров сельхозкультур по объемам высева в РФ в 2022 г. М.: Россельхозцентр, 2023. 2 с. 11. Королькова А.П., Кузьмин В.Н., Горячева А.В., Маринченко Т.Е. Опыт реализации подпрограммы ФНТП «Развитие селекции и семеноводства сахарной свеклы в Российской Федерации» // Техника и оборудование для села. 2023. № 11. С. 45-48.

Regarding the Methods of Selecting Crop Varieties by Agricultural Producers

V.N. Kuzmin, A.V. Gavrilov (FGBNU “Rosinformagrotech”)

Summary. The authors have developed their own methodology of comparative analysis of varieties which consists of comparing varieties of the same lines, types, ripening periods within the region, selecting the main economically useful characteristics of the crop, the most important for agricultural producers (information is taken from the description of the variety in the State Register), highlighting the maximum achieved values and transition from physical values to indices, their summation. Evaluation of varieties and hybrids created within the framework of the Federal scientific and technical development program using the proposed methodology showed their competitiveness.

Key words: agriculture, federal program, varieties, hybrids, comparison, methodology.

Экологизированные схемы защиты растений озимой пшеницы в производственных технологиях

10.33267/2072-9642-2024-1-24-27

УДК 631.17:631.86

Т.А. Юрина, науч. сотр., agrolaboratoriya@mail.ru

О.Н. Негреба, науч. сотр., olganegreba@yandex.ru

М.А. Белик, науч. сотр., mashabelik@yandex.ru

Д.А. Петухов, канд. техн. наук, вед. науч. сотр., dmitripet@mail.ru (Новокубанский филиал ФГБНУ «Росинформагротех» [КубНИИТиМ]);

М.В. Дулясова, канд. техн. наук, д-р экон. наук, проф., врио директора (ФГБНУ «Росинформагротех»)

Аннотация. Представлены результаты применения биологических препаратов при производстве озимой пшеницы в условиях неустойчивого увлажнения Краснодарского края. Приведены схемы защиты растений озимой пшеницы с оценкой показателей урожайности, качества зерна и рентабельности производства.

Ключевые слова: экологизация, схема защиты растений, биологический препарат, озимая пшеница, урожайность, качество зерна, рентабельность.

Список использованных источников: 1. Пестициды – Википедия [Электронный ресурс]. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/ Пестициды (дата обращения: 04.12.2023). 2. Тихонович И.А., Завалин А.А. Перспективы использования азотфиксирующих и фитостимулирующих микроорганизмов для повышения эффективности агропромышленного комплекса и улучшения агроэкологической ситуации РФ // Плодородие. 2016. № 5. С. 28-32. 3. Юрина Т.А., Белик М.А., Труфляк Е.В., Бабенко С.Б., Лесняк А.А. Интегрированная система защиты сельскохозяйственных культур Краснодарского края // Техника и оборудование для села. 2022. № 1 С. 8-11. 4. Юрина Т.А., Белик М.А., Негреба О.Н. Урожайность и качество зерна при интегрированной системе защиты посевов озимой пшеницы // Научно-информационное обеспечение инновационного развития АПК: матер. XV Междунар. науч.-практ. конф. «ИнформАгро-2023» М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2023. С. 212-219. 5. Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко. Пшеница мягкая озимая «Гомер» [Электронный ресурс]. URL: https://ncz-russia.ru/sorta-pshenitsy/gomer/ (дата обращения: 05.12.2023). 6. Пестициды [Электронный ресурс]. URL: https://www.pesticidy.ru/ (дата обращения: 04.12.2023). 7. Пестициды. Фунгициды. Альбит [Электронный ресурс]. URL: https://www. pesticidy.ru/pesticide/albit (дата обращения: 12.12.2023). 8. Удобрения. Стимуляторы роста. Лигногумат [Электронный ресурс]. URL: https:// pr-agro.ru/catalog/lignogumat-bm/ (дата обращения: 11.12.2023). 9. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Колос, 1979. 416 с. 10. ГОСТ 9353-2016 Пшеница. Технические условия. М.: Стандартинформ, 2016. 16 с.

Ecologically Sound Schemes for Plant Protection of Winter Wheat in Production Technologies

T.A. Yurina, O.N. Negreba, M.A. Belik, D.A. Petukhov (Novokubansk branch of FGBNU “Rosinformagrotech” [KubNIITiM]) M.V. Dulyasova (FGBNU “Rosinformagrotech” )

Summary. The results of the use of biological preparations in the production of winter wheat under unstable moisture conditions of the Krasnodar region are presented. Schemes for protection of winter wheat with an assessment of yield, grain quality and production profitability are shown.

Key words: environmentalization, plant protection scheme, biological preparation, winter wheat, yield, grain quality, profitability.

Совершенствование процесса сепарирования капустных листьев в комбайне

10.33267/2072-9642-2024-1-28-32

УДК 631.358:635.34

А.С. Алатырев, канд. техн. наук, leha.alatyrev@mail.ru

В.С. Никитин, аспирант, vadim-nikitin-97@inbox.ru

И.С. Кручинкина, канд. техн. наук, irinka58.84@mail.ru

С.С. Алатырев, д-р техн. наук, s_alatyrev1955@mail.ru (ФГБОУ ВО «Чувашский ГАУ»)

Аннотация. Проанализированы результаты исследований опытной установки с модернизированным листоотделительным устройством. Установлено, что при реализации данного технического решения рабочий процесс сепарации капустной листвы в комбайне в целом улучшился. Так, в области варьирования факторов процесса степень отсеивания капустных листьев, содержащихся в пробах, во всех опытах превышала 80 %. Наиболее удачно вальцовое листоотделительное устройство функционировало при наименьшем содержании капустных листьев в потоке.

Ключевые слова: опытный капустоуборочный комбайн, вальцовое листоотделительное устройство, совершенствование рабочего процесса.

Список использованных источников: 1. Zhou C., Luan F., Fang X. and Chen H. 2017 Design of cabbage pullingout test bed and parameter optimization test Chemical Engineering. Transactions 62 1267. DOI: 10.3303/CET1762212. 2. Geng D.Y., Zhand T.Z., Luo H. Analysis of agricultural machinery development trend in our country // Transactions of Chinese Society for Agricultural Mashinery, 2004. 4. 208.3. Kanamitsu M., Yamamoto K. Development of Chinese cabbage harvester // Japan Agricultural Research Quarterly, 1996. (JARQ) 30 (1) 35. 4. Furuno Y., Matsui M., Inoue E. Study on the Air Drag jf Grains // J.Japan. Soc. Agr. March. 2008. Vol.70. No. 3. P. 58-64. 5. Городков В.П., Романовский Н.В., Хвостов В.А. Тенденции развития конструкций машин для уборки кочанной капусты : обзор. информ. // Сер. «Сельскохозяйственные машины и орудия». М.: ЦНИИТЭИ Тракторсельхозмаш, 1982. 28 с. 6. Du D.D., Wang J., Qiu S.S. Optimization of cutting position and mode for cabbage harvesting // Transactions of the CSAE, 2014. Vol. 30(12). P. 34-40. 7. Murakami N., Otsuka K., Inoue E. Robotic Cabbage Harveste // JSAM, 1994. Vol. 56(4). P. 67-74. 8. Cabbage combine harvester Asalift [digital resource]. Acess mode: http: www.m.autoline.com.uafree. The title screen. 9. Du D.D., Fei G.Q., Wang J. Development and experiment of self-propelled cabbage harvester // Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 2015. Vol. 31(14) 16. 10. Алатырев С.С., Кручинкина И.С., Алатырев А.С. Техника и технологии для уборки кочанной капусты (обзор, теория, технологический расчет, развитие). Чебоксары: Чувашский ГУ, 2020. 238 с. 11. Алатырев С.С. Научно-методические основы и средства адаптирования машин для уборки капусты к изменяющимся условиям функционирования: дис. …д-ра техн. наук 05.20.01. Чебоксары, 2005. 397 с. 12. Алатырев С.С., Кручинкина И.С., Алатырев А.С. Бережная машинная уборка капусты // Вестник Казанского ГАУ. 2020. Т.15. № 2(58). С. 72-76. 13. Патент № 2743189С1 Российская Федерация, МПК A01D45/26. Капустоуборочная машина: заявл. 26.02.2020 : опубл. 16.02.2021, Бюл. № 5 / Кручинкина И.С., Алатырев А.С., Алатырев С.С. 14. Спиридонов А.А. Планирование эксперимента при исследовании технологических процессов. М: Машиностроение, 1981. 184 с.

Improving the Process of Separating Cabbage Leaves in a Harvester

A.S. Alatyrev, V.S. Nikitin, I.S. Kruchinkina, S.S. Alatyrev (Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “Chuvash State Agrarian University”)

Summary: The results of studies of a pilot plant with a modernized leaf separating device are analyzed. It was found that with the implementation of this technical solution, the process of separating cabbage leaves in the harvester has generally improved. Thus, while varying process factors, the degree of screening of cabbage leaves contained in the samples in all experiments exceeded 80 %. The roller leaf separating device functioned most successfully with the lowest content of cabbage leaves in the flow.

Key words: experimental cabbage harvester, roller leaf separating device, improvement of the work process.

Результаты исследований рабочего процесса шнекового дозатора сухих сыпучих компонентов с шаговым электродвигателем

10.33267/2072-9642-2024-1-33-36

УДК 631.3

С.Ю. Булатов, д-р техн. наук, доц., проф. кафедры, bulatov_sergey_urevich@mail.ru

В.Н. Нечаев, канд. техн. наук, доц. кафедры, nechaev-v@list.ru

А.Н. Пронин, аспирант, aleksei031323@yandex.ru (ГБОУ ВО НГИЭУ);

А.Г. Сергеев, канд. техн. наук, ген. директор, office@dozaagro.ru (ООО «Доза-Агро»)

Аннотация. Рассмотрено влияние типа привода на рабочие характеристики шнековых дозаторов при взвешивании сухих сыпучих компонентов комбикорма. Выявлено, что применение шаговых электродвигателей по сравнению с асинхронными в качестве привода шнековых дозаторов позволяет уменьшить массу навески в 5 раз при допустимой ГОСТом погрешности.

Ключевые слова: асинхронный электродвигатель, комбикорм, погрешность дозирования, шаговый электродвигатель, шнековый дозатор.

Список использованных источников: 1. Сысуев В.А., Алёшкин А.В., Савиных П.А. Кормоприготовительные машины. Теория, разработка, эксперимент. В двух томах. Т. 1. Киров: Зональный НИИСХ, 2009. 496 с. 2. Сыроватка В.И. Машинные технологии приготовления комбикормов в хозяйствах. М.: ГНУ ВНИИМЖ, 2010. 248 с. 1. Мишуров Н.П. Рекомендуемые технологии производства комбикормов в хозяйствах // Вестник ВНИИМЖ. 2015. № 4. С. 6-14 3. Ведищев С.М. Совершенствование технологий и технических средств приготовления и раздачи кормосмесей в сельскохозяйственных свиноводческих организациях: дис. ... д-ра техн. наук. Тамбов, 2018. 381 с. 4. Шестов Д.А. Анализ процессов дозирования и взвешивания сыпучих материалов // Инновации в сельском хозяйстве. 2012. № 1 (1). С. 40-44. 5. Лялин Е.А. Обоснование основных конструктивно-технологических параметров спирально-винтового дозатора комбикормов: дис. ... канд. техн. наук. Пермь, 2019. 175 с. 6. Садов В.В. Обоснование структуры и состава технологических линий для производства комбикормов в сельскохозяйственных предприятиях: дис. … д-ра техн. наук. Барнаул, 2017. 294 с. 7. Федоренко И.Я. Технологические процессы и оборудование для приготовления кормов. М.: Форум, 2015. 176 с. 8. Фуфачев В. С. Повышение эффективности функционирования комбикормового агрегата путем совершенствования технологического процесса и рабочих органов дозатора : автореф. дис. … канд. техн. наук. Киров, 2009. 23 с. 9. Сергеев А.Г., Булатов С.Ю., Нечаев В.Н., Савиных П.А., Шамин А.Е. Оценка характеристик системы дозирования компонентов комбикорма в условиях хозяйства // Аграрный научный журнал. 2020. № 8. С. 93-99. 10. Корольков В.Г. Имитационная модель системы управления процессом дозирования компонентов комбикорма / В.Г. Корольков, В.К. Грыжов, А.Д. Акшинский // Естественные и математические науки в современном мире. 2014. № 16. С. 67-73. 11. Булатов С.Ю., Нечаев В.Н., Сергеев А.Г., Савиных П.А. Результаты исследований весового дозирования ингредиентов комбикорма // Техника и оборудование для села. 2021. № 1 (283). С. 20-24.

Results of Studies of the Working Process of a Screw Feeder for Dry Bulk Components With a Stepper Motor

S.Yu. Bulatov, V.N. Nechaev, A.N. Pronin (GBOU NSEEU) A.G. Sergeev (Doza-Agro LLC)

Summary. The article deals with the influence of the drive type on the performance characteristics of screw feeders when weighing dry bulk feed components. It has been revealed that the use of stepper electric motors, compared to asynchronous ones, as a drive for screw feeders makes it possible to reduce the weight of the drive by 5 times with the error allowed by GOST.

Key words: asynchronous electric motor, compound feed, dosing error, stepper electric motor, screw feeder.

Электротехнологии, электрооборудование и энергоснабжение АПК

Исследование свойств ионных биоосцилляторов для совершенствования частотных режимов обеззараживания зерна

10.33267/2072-9642-2024-1-37-42

УДК 631.348.8: 621.318.373

А.И. Пахомов, д-р техн. наук, аЭтот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. (ФГБНУ «АНЦ «Донской»)

Аннотация. Аналитически исследованы свойства гидратированных ионов микробных клеточных сред. Показано, что слабогидратированные ионы Na+, K+ представляют собой нелинейные биоосцилляторы, собственная резонансная частота которых непостоянна и зависит от колебательной среды и свойств самого иона. На основе найденных теоретических закономерностей предложен новый нестационарный режим обеззараживания в виде скольжения частоты в диапазоне 0,3-1 кГц в повторяющихся циклах. Его преимущества доказаны экспериментально почти двукратным увеличением обеззараживающего эффекта, он полностью безопасен и не требует сложного оборудования.

Ключевые слова: резонансно-низкочастотное обеззараживание, ионный биоосциллятор, сдвиг собственной частоты, математический анализ.

Список использованных источников: 1. Остатки пестицидов в продуктах питания. 2018 [Электронный ресурс]. https:// www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/ pesticide-residues-in-food (дата обращения: 15.11.2023). 2. Fisher M.C. Worldwide emergence of resistance to antifungal drugs challenges human health and food security/ M.C. Fisher, N.J. Hawkins, D. Sanglard, S.J. Gurr // Science. 2018. Vol. 360. Issue 6390. Pp. 739-742. DOI: 10.1126/science.aap7999. 3. Пахомов А.И. Аналитическая оценка и учёт свойств электромагнитных полей в устройствах агрообеззараживания // Техника и оборудование для села. 2022. № 9. С. 44-48. 4. Пахомов А.И. О влиянии спектральной чистоты электромагнитного поля на результат обеззараживания зерна // Техника и оборудование для села. 2023. № 9. С. 41-44. 5. Пахомов А.И. Разработка эффективных устройств обеззараживания зерна на основе анализа биоэлектромагнитных взаимодействий // Агроинженерия. 2023. Т. 25. № 2. С. 57-62. 6. Патент № 2781897 С1 Российская Федерация, МПК A01C 1/06. Способ подавления фитопатогенов : № 2021118919 : заявл. 28.06.21 : опубл. 19.10.22, бюл. № 29. / Пахомов А.И., Пахомов В.И.; заявитель и патентообладатель: ФГБНУ «АНЦ «Донской». 7. Пахомов А.И. Метод резонансно-низкочастотного обеззараживания зерна: биофизическое обоснование и инновационные преимущества // Техника и оборудование для села. 2022. № 1 (295). С. 30-34. 8. Слесарев В.И. Основы химии живого. СПб: Химиздат, 2000. 768 с. 9. Fushimi K. and Verkman A. S. Fushimi K. and Verkman A. S. Low Viscosity in the Aqueous Domain of Cell Cytoplasm Measured by Picosecond Polarization Microfluofimetry. The Journal of Cell Biology, Vol. 112, No. 4, 1991, Pp. 719-725. 10. Справочник химика [Электронный ресурс]. https://www.chem21.info/info/1349577/ (дата обращения: 15.11.2023). 11. Килимник А.Б., Слобина Е.С. Резонансные частоты колебаний гидратированных ионов натрия, калия и хлора в смесях растворов хлоридов калия и натрия // Вестник Тамбовского ГТУ. 2015. Т. 21. № 4. С. 624-629. DOI: 10.17277/vestnik.2015.04.pp.624-629.

Study of the Properties of Ionic Biooscillators to Improve Frequency Modes of Grain Disinfection

A.I. Pakhomov (FGBNU “ASC “Donskoy”)

Summary. The properties of hydrated ions of microbial cell media were analytically studied. It has been shown that weakly hydrated Na+, K+ ions are non-linear biooscillators, the natural resonant frequency of which is not constant and depends on the oscillatory medium and the properties of the ion itself. The theoretical patterns were found which can be used for a new non-stationary disinfection mode in the form of frequency sliding in the range of 0.3-1 kHz in repeating cycles. Its advantages have been experimentally proven by almost doubling the disinfection efficiency; it is completely safe and does not require complex equipment.

Key words: resonant low-frequency disinfection, ion biooscillator, natural frequency shift, mathematical analysis.
Реферат. Цель исследования – анализ свойств ионных биоосцилляторов и среды их колебаний и на этой основе разработка предложений по усовершенствованию частотных режимов обеззараживания. Аналитически исследовались свойства гидратированных ионов микробных клеточных сред. Слабогидратированные ионы Na+, K+ представляют собой нелинейные биоосцилляторы, собственная резонансная частота которых непостоянна и зависит от колебательной среды (изменчивости); подвержена быстрому сдвигу в процессе колебаний из-за потери молекул воды. Сдвиг собственной частоты биоосциллятора определён математическим анализом как монотонно-нарастающий нелинейный процесс. На основе найденных теоретических закономерностей предложен новый нестационарный режим обеззараживания в виде скольжения частоты в диапазоне 0,3-1 кГц в повторяющихся неоднократных циклах. Эффективность его доказана экспериментально по почти удвоенному обеззараживающему эффекту. К его достоинствам также относятся стабильность в разных условиях окружающей среды, полная безопасность и несложное оборудование. Экспериментальная часть работы проводилась на установке со спектрально чистым Е-полем, генератором FY6900-60М, усилителем СА-400-20 при одинаковой поточной производительности 400 кг/ч, материал – зерно пшеницы Краса Дона, температура – 20°С. Фитоанализ осуществлялся в отдельной специализированной лаборатории по стандартной методике. Контрольная проба имела общую заражённость грибками и бактериями 36%. После обработки в стационарном режиме частотой 600 Гц заражённость зерна снизилась до 24%, а после обработки в режиме линейного свип-тона 0,3-1 кГц – до 13%. При этом были полностью уничтожены такие фитопатогены, как гельминтоспориоз, значительно уменьшен бактериоз, в меньшей степени – альтернариоз. Эффект превосходства по общей степени подавления грибков и бактерий воспроизводился и в других сериях опытов.

Abstract. The purpose of the study is to analyze the properties of ionic biooscillators and the oscillations medium and on this basis to develop proposals for improving frequency modes for disinfection. The properties of hydrated ions in microbial cell media were analytically studied. Weakly hydrated Na+, K+ ions are non-linear biooscillators, their natural resonant frequency is not constant and depends on the oscillatory medium (variability); it is subject to rapid shift during vibration due to the loss of water molecules. The shift in the natural frequency of the biooscillator is determined by mathematical analysis as a monotonically increasing non-linear process. The theoretical patterns were found which can be used for a new non-stationary disinfection mode in the form of frequency sliding in the range of 0.3-1 kHz in repeated cycles. Its effectiveness has been proven experimentally by its almost doubled degree of disinfection. Its advantages also include stability in different environmental conditions, complete safety and simplicity of the equipment. The experimental part of the work was carried out on the equipment with spectrally pure E-field, FY6900-60M generator, CA-400-20 amplifier with the same flow capacity of 400 kg/h, the wheat grain Krasa Dona, the temperature 20°C. Phytoanalysis was carried out in a separate specialized laboratory using standard methods. The control sample had a total contamination of fungi and bacteria of 36%. After treatment in a stationary mode with a frequency of 600 Hz, grain contamination decreased to 24%, and after the treatment in a linear sweep tone mode of 0.3-1 kHz to 13%. Besides that such phytopathogens as helminthosporium blight were completely destroyed, bacteriosis was significantly reduced and Alternaria blight was also reduced but to a lesser extent. The effect of superiority by the overall degree of suppression of fungi and bacteria was reproduced in other series of experiments too.

Аграрная экономика

Цифровая трансформация агропромышленного комплекса на основе систем аналитики данных

10.33267/2072-9642-2024-1-44-48

УДК 338.43+004.03

К.В. Чернышева, канд. экон. наук, доц., chernysheva.KV@ rea.ru (ФГБОУ ВО «РЭУ имени Г.В. Плеханова»);

С.И. Афанасьева, канд. экон. наук, доц., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. (НОЧУ ВО «Московский финансово-промышленный университет «Синергия»);

А.П. Королькова, канд. экон. наук, вед. науч. сотр., 52_kap@ mail.ru (ФГБНУ «Росинформагротех»)

Аннотация. Изложены результаты исследований цифровизации управления АПК, использования информационных систем и технологий, в том числе сбора, обработки и анализа больших данных, на разных уровнях управления отраслью – от оперативного до стратегического. Предложены методологические подходы к применению методов и моделей анализа данных для решения задач цифровой трансформации, проектированию централизованных хранилищ данных с размерностной моделью метаданных, а также витрин данных подразделений или филиалов организаций.

Ключевые слова: цифровая трансформация, хранилища и витрины данных, информационно-аналитическая система, уровни управления. Список используемых источников 1. Ведомственная программа цифровой трансформации Минэкономразвития России на 2023 год и плановый период 2024-2025 годов (с учетом изменений от 16 мая 2023 г.) [Электронный ресурс]. URL: https://www.economy.gov.ru/material/ dokumenty/vedomstvennaya_programma_cifrovoy_transformacii_minekonomrazvitiya_rossii_na_2023_god_i_planovyy_period_ 2024_2025_godov.html (дата обращения: 10.12.2023). 2. Ведомственная программа цифровой трансформации 2022-2024 (утв. Минсельхозом России) [Электронный ресурс]. URL: https://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_423514/ (дата обращения: 10.12.2023). 3. Чернышева К.В., Королькова А.П., Афанасьева С.И., Карпузова Н.В. Использование хранилищ данных в экономике и менеджменте АПК // Техника и оборудование для села. 2022. № 4 (298). С. 44-48. 4. Чернышева К.В., Королькова А.П., Карпузова Н.В., Афанасьева С.И. Использование информационно-аналитических систем в экономике и менеджменте // Техника и оборудование для села. 2022. № 1. С.43-48. 5. Цифровая экономика: 2023 : краткий статистический сб. / Г.И. Абдрахманова, Ц75 С.А. Васильковский, К.О. Вишневский и др.; Нац. исслед. ун-т «Высшая школа экономики». М. : НИУ ВШЭ, 2023. 120 с. 6. Отличия платформ продвинутой аналитики от BI-систем [Электронный ресурс]. URL: https://loginom.ru/blog/platform-differences?utm_source=unisender_newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=31-07-2023 (дата обращения 19.12.2023). 7. 70 % популярных в России BIсистем разработаны зарубежными вендорами [Электронный ресурс]. URL: https://www.cnews.ru/news/line/2023-1012_70_populyarnyh_v_rossii_bi-sistem (дата обращения 19.12.2023). 8. Проекты в отрасли «Сельское хозяйство и рыболовство [Электронный ресурс]. URL: https://www.tadviser.ru/index. php/ERP?cache=no&otr no&otr=Сельское_ хозяйство_и_рыболовство&ptype=otr#ttop. 9. Эффективные отечественные практики на базе технологий искусственного интеллекта в сельском хозяйстве: аналит. отчет. АНО «Цифровая экономика», 2023 [Электронный ресурс]. URL: https://files. data-economy.ru/Docs/Effektivnye_otechestvennye_praktiki_na_baze_tekhnologij_iskusstvennogo. pdf (дата обращения: 19.12.2023). 10. Цифровая трансформация в сельском хозяйстве [Электронный ресурс]. URL: //https://cdto.work/2023/03/15/cifrovaja-transformacija-v-selskomhozjajstve/( дата обращения: 10.12.2023). 11. Круги Громова – исследование русских ИТ-вендоров и российского ПО [Электронный ресурс]. URL: https:// russianbi.ru/ (дата обращения 19.12.2023). 12. Перечень информационных систем Минсельхоза России [Электронный ресурс]. URL: https://mcx.gov.ru/ analytics/infosystems/ (дата обращения: 19.12.2023).

Digital Transformation of the Agroindustrial Complex Based on Data Analytics Systems

K.V. Chernysheva (REU named after G.V. Plekhanov) S.I. Afanasyeva (Non-state educational private institution “Moscow FinancialIndustrial University “Synergy”) A.P. Korolkova (FGBNU “Rosinformagrotech”)

Summary: The authors present the results of research into the digitalization of agribusiness management, the use of information systems and technologies, including the collection, processing and analysis of big data, at different levels of industry management - from operational to strategic. Methodological approaches are proposed to the use of methods and models of data analysis to solve problems of digital transformation, the design of centralized data warehouses with a dimensional metadata model, as well as data marts of departments or branches of organizations.

Key words: digital transformation, data warehouses and marts, information and analytical system, management levels.