Документооборот и сертификация органического предприятия
Органическое производство предъявляет специфические требования к алгоритмам учёта, а также документообороту и сертификации предприятия.
Отлаженный документооборот, учёт и внедрение на предприятии механизмов внутреннего контроля являются необходимыми условиями для прохождения органической сертификации, гарантируя соблюдение стандартов, прозрачность процессов и соблюдение требований к качеству выпускаемой продукции.
В программе предусмотрены практикумы с привлечением специалистов, которые познакомят с особенностями документооборота, алгоритмами учёта и сертификации в органическом сельском хозяйстве. Отдельное внимание в программе уделяется экономике органического производства и специфике сбыта органической продукции.
Аккредитованный эксперт в международных системах органической сертификации, эксперт по оценке организаций по критериям модели премий Правительства РФ в области качества.
- Руководители хозяйств
- Фермеры
- Специалисты, ответственные за сертификацию
- Инспекторы
- Консультанты
- Бухгалтеры
- 1. Особенности ведения документации в органическом производстве России. Внедрение на предприятии документооборота; методы контроля за соблюдением стандартов органического производства внутри предприятия;
- 2. Алгоритмы хозяйственного, финансового и бухгалтерского учёта, в т.ч. в системе ФГИС, на органическом предприятии.
- 3. Практические кейсы: документооборот и опыт сертификации успешных предприятий.
- 4. Требования к компетенциям сотрудников, ответственных за органическую сертификацию. Обучение персонала органического предприятия.
- 5. Подготовка предприятия и процедуры органической сертификации. Документооборот по направлениям деятельности. Плановые и внеплановые инспекции. Виды несоответствий, корректирующие мероприятия и способы устранения замечаний.
- Сформировать представление о необходимом перечне и содержании внутренней документации, специфике учёта в органическом производстве;
- Получить примеры типовых форм документооборота в растениеводстве, животноводстве и переработке;
- Понимать полный цикл сертификации: от подготовки документов до получения сертификата и плановых и внеплановых инспекций;
- Использовать и учитывать существующий практический опыт, типичные ошибки в документообороте и сертификации действующих органических хозяйств;
- Скорректировать существующий на предприятии документооборот под специфику органического производства.
Удостоверение о повышении квалификации
- ✓ 72 академических часа
- ✓ Государственного образца
Готовые шаблоны
- ✓ Журналы учёта семян, кормов, обработок
- ✓ Формы внутренних аудитов и отчётов инспектору
- ✓ План действий при выявлении несоответствий
Экспертная поддержка
- ✓ Консультация по адаптации документооборота под ваше предприятие
Даты проведения: 19–20 февраля 2026 г.
Начало: 10:00
Место проведения: г. Москва (площадка уточняется)
Форма участия: очно / онлайн
Состав группы: не более 25 человек
Стоимость:
• Очное участие — 50 000 ₽
• Онлайн-участие — 30 000 ₽
Скидка 10% при оплате до 15.01.2025; 20% — при участии 2+ сотрудников одной организации. Скидки не суммируются.