Челябинская область примет участие в 20-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Учитывая, что главной темой предстоящей выставки станет демонстрация экспортного потенциала предприятий отечественного АПК, регион в числе прочего представит свои ключевые инвестиционные проекты и продукцию крупных компаний-экспортеров: «Ситно», Объединение «Союзпищепром», а также Торговый дом «Натуральные продукты» и крестьянское (фермерское) хозяйство «Эслингер».

Так, например, продукция КФХ «Эслингер» – корма для лошадей HÖRSLI – уже стали популярны у коневодов по всему миру. Фермерское хозяйство разработало высококачественный состав кормов для будущих чемпионов, которые нуждаются в персональном подходе при составлении рациона.

Крупнейший инвестпроект региона представит компания «БИОника». Здесь начали развивать новое направление по выращиванию водных организмов в естественных и искусственных водоемах «Аквакультура БИОника». В результате применения технологии можно будет вырастить осетра весом более 10 кг. Планируется также и производство черной икры на Южном Урале. Как обещают в «БИОнике», это будет гарантированно чистый и натуральный продукт.

«Союзпищепром», следуя одному из главных мировых трендов продуктового рынка, формирует новую категорию полезного и вкусного питания. В марте этого года компания запустила первый в России завод по производству растительных напитков: овсяные йогурты и кисели, а также миндальное, овсяное, кокосовое и рисовое молоко. На «Золотой осени-2018» предприятие познакомит потенциальных партнеров и потребителей со своим растительным молоком – полным функциональным аналогом молока коровьего, который при этом имеет более разнообразную вкусовую палитру и не содержит лактозы. Специально для выставки «Союзпищепром» выпустил новинку – соевое молоко серии Professinal для бариста, что который позволяет максимально раскрыть вкус кофе и создает необходимую пенку для латте и капучино.

Также на стенде региона можно будет получить подробную информацию о реализации проекта Агропромышленного парка в Усть-Катаве, где сейчас завершается строительство тепличного комплекса «Горный». Он предназначен для круглогодичного выращивания овощей и зеленных культур закрытого грунта площадью 25 га с применением голландских технологий и оборудован собственным рассадным отделением. Проект предполагает выращивание экологически чистых овощных и зеленных культур способом малообъемной гидропоники на подвесных металлических лотках с полимерным покрытием, с применением систем искусственного освещения, регулирования микроклимата и минерального питания растений с помощью автоматизированной системы управления.

Компания «Ситно» - один из крупнейших экспортеров мукомольной продукции, мяса, птицы и кондитерских изделий - представит на «Золотой осени» свою новинку: куриное филе, приготовленное методом су-вид. Особенность технологии в том, что продукция готовится при максимально низкой температуре, позволяя сохранить все полезные свойства продукта и его натуральный вкус.

«Уйская сыроварня» представит на выставке свои уникальные сыры, приготовленные из натуральных ингредиентов. На стенде будет представлен как всеми любимый пармезан, так и сыры, сделанные по уникальной рецептуре, к примеру, нотер с грецкими орехами. Особое внимание будет уделено и фирменному «Уйскому сыру» с легендарной историей. Рецепт этого сыра впервые был разработан уйскими сыроварами почти 100 лет назад.

Производители Челябинской области активно поддерживают тренд на здоровое питание, стараясь выпускать максимально полезную для потребителей продукцию. Именно поэтому в этом году, на юбилейной выставке «Золотая осень», на стенде региона будет работать зона «Здоровое питание Челябинской области». Здесь можно будет попробовать продукцию health and wellness от «Союзпищепрома»: капуччино на растительном молоке, свежие овощи от ТМ «Витамины с Грядки», сендвичи с льняным маслом от «Назаровских мануфактур» и свежайший натуральный сыр от «Уйской сыроварни». Каждый посетитель выставки сможет убедиться в том, что продукция от челябинских производителей не только вкусная, но и полезная.

В России принят федеральный закон № 372830-7 «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Это знаковое событие для участников отрасли, которое открывает дорогу для легальных и добросовестных производителей. В России их пока около 70, в то время как в других странах, при устойчивом тренде роста спроса на органическую продукцию, число сертифицированных органических производителей более тридцати тысяч, что говорит о больших перспективах роста и освоения нового рынка для российских сельхозпроизводителей.

В рамках 20-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» Союз органического земледелия представит коллективный стенд. Участники – сертифицированные по международным органическим стандартам сельхозпроизводители.

Органические продукты питания представят экоферма «Джерси» (молочная продукция и сыры) и ООО «Эфирмасло» (цельнозерновая мука и выпечка из неё, а также эфирное масло лаванды). Обе компании известны далеко за пределами России, их продукция высоко ценится специалистами из стран ЕС и США, где рынок органического сельского хозяйства развит давно, а россияне только начинают открывать ее для себя. 

«Мы считаем, что органическую продукцию, в первую очередь, должны есть россияне. Это копилка здоровья для детей и будущих поколений. Наше предприятие впервые представит качественную цельнозерновую органическую муку. При ее производстве не использовались химические пестициды и удобрения, сохранялась экология. Вкус у такой продукции естественный, природный, не размытый высокой урожайностью. Это вкус настоящего зерна с сохранением всех полезных и необходимых для организма микроэлементов. Невзирая на крупность помола, мука совершенно хлебопекарских кондиций, работать с такой мукой сможет любой пекарь после минимального привыкания. Печь можно хлеб, булки, блины, пышки, колобки и другую продукцию. А вот качества изделий из этой муки - текстура, пышность, вкус, а главное, сытность и биологическая ценность - радикально отличаются от изделий из обычной сортовой муки в лучшую сторону. Мы представим также органические эфирные масла, которые можно использовать в косметологии, фармакологии и парфюмерии», - говорит Павел Наумов, директор ООО «Эфирмасло».

Чтобы произвести органическую продукцию, необходимо соответствовать стандартам производства – российским, европейским или американским, все они немного отличаются друг от друга. Согласно данным стандартам, в органическом сельском хозяйстве можно использовать до 200 наименований различных средств улучшения почвы и защиты растений. По сравнению с традиционным сельским хозяйством, где таких наименований десятки тысяч, ассортимент биологических средств защиты растений небольшой, тем большее значение имеют компетенции и опыт специалистов.

Сертифицированные для использования в органическом сельском хозяйстве биологические препараты представят компании «Органик лайн» и «Еврохим трейдинг рус». К слову, эти препараты можно и нужно использовать и в традиционном земледелии. Направление биологизации земледелия и интегрированная защита растений стремительно набирает популярность, что связано с задачей каждого производителя – восстановить и повысить плодородие почвы. Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия, по данным НИУ ИСИЭЗ ВШЭ, входят в число самых перспективных научно-технологических мировых трендов.

«В любом направлении растениеводства ключевую роль играет состояние почвы и качество семенного материала. Грамотная подготовка почвы и обработка семян микробиологическими препаратами помогает получать большие урожаи, лучше развиваться корневой системе. Почва становится живой, ее микрофлора начинает работать против болезней. В Украине наши препараты применяются на миллионах гектаров. В России постепенно перенимают опыт, и у нас уже есть холдинги, которые стараются часть своих земель полностью перевести на биологическую защиту растений. Есть такие производства, где после применения наших биопрепаратов отпала необходимость в некоторых обработках пестицидами, что значительно сэкономило затраты производителей. В прошлом году на российский рынок мы вывели два новых Биокомплекса-БТУ, уже успешно применяемых в Украине, предназначенных для усиленной защиты различных культур от грибных и бактериальных заболеваний», - рассказывает коммерческий директор компании «Органик лайн» Ирина Гончарова.

«Органик лайн» представит широкую линейку препаратов, включающую биофунгициды, полифункциональные Биокомплексы-БТУ, почвенные биодеструкторы (помогающие разложить стерневые остатки и оздоровить почву), а также прилипатели и консерванты.

«Мы представим высокоэффективные биоудобрения, направленные на повышение эффективности усвоения элементов питания из почвы и удобрений», - говорит к.б.н., руководитель направления развития агрохимического сервиса по региону «Россия и СНГ» «Еврохим трейдинг рус» Мария Визирская. «Это живая микробная экосистема, заселяющая прикорневую зону, повышающая доступность элементов питания и подавляющая развитие патогенов. Это уникальный продукт, содержащий полезные микроорганизмы: 10 различных семейств и более 80 штаммов. Препарат не теряет активности при любых условиях. Другой препарат биостимулятор-антистрессант формирует здоровый иммунитет, повышает устойчивость растений к стрессам различной природы и патогенам, улучшает общее физиологическое состояние. В скором времени на рынке появятся также своеобразные гибриды – биоминеральные удобрения. Это уже привычные всем продукты с нанесением на поверхность гранул спор микроорганизмов, улучшающих усваиваемость элементов питания. Все эти новинки позволяют добиться главного – повысить урожайность, получить лучшее качество продукции, снизить воздействие на окружающую среду и улучшить состояние почв, и, что немаловажно для производителей, повысить рентабельность производства» - поясняет эксперт.

В органическом и биологизированном сельхозпроизводстве активно применяются удобрения и биостимуляторы природного происхождения. На коллективном стенде Союза органического земледелия будут представлены экологически чистые органо-минеральные удобрения – гумат «Сахалинский» из натурального природного леонардита (высокоокисленный бурый уголь), производства компании «Сахалинские Гуматы». Сырье высочайшего качества, с высоким содержанием гуминовых кислот и других элементов, добывается на месторождении «Солнцевское» острова Сахалин. От исходного сырья, как известно, зависит качество и эффективность продукта. Гумат «Сахалинский» содержит в высокой концентрации соли гуминовых и фулиевых кислот, микроэлементы и аминокислоты, что в совокупности позволяет сельхозпроизводителю решать многогранные задачи: защищать урожай от агрессивной внешней среды, добиваться максимального роста урожая и его качества, а также позитивно влиять на почву - запустив процесс рекультивации почвы, выводя тяжелые металлы и пестициды.

На коллективном стенде Союза органического земледелия все желающие смогут получить адресные консультации по переходу на технологии органического сельского хозяйства, про сертификацию по российским и международным стандартам органик, про сбыт и предпродажную подготовку продукции, возможности экспорта, про биологическую защиту растений от вредителей, сорняков и болезней, особенных методах и агроприемах органического земледелия и животноводства, специальной технике, подготовке кадров.

«Мы собрали на коллективном стенде Союза органического земледелия продукцию, инновации, технологии, которые уже зарекомендовали себя на практике, которые представляют собой лучшее воплощение принципов экологии, справедливости, здоровья, ответственности, заботы и уникальности. Каждым участником пройден большой и сложный путь к успеху и есть чему поучиться у них. Мы рады, что новые и перспективные направления для России – органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия будут представлены в практическом воплощении от ведущих профессионалов на нашем стенде», - говорит Сергей Коршунов, председатель Правления Союза органического земледелия. 

Саратовская область - традиционный участник выставки «Золотая осень». В 2018 году регион представит коллективную экспозицию на площади 50 квадратных метров. Инвестиционный потенциал, экспортные возможности, лучшая продукция пищевой и перерабатывающей промышленности, - информацию обо всем этом можно будет получить на саратовском стенде.

Продуктовое направление экспозиции области будет представлено яркими региональными брендами. В частности, линейкой продукции под товарным знаком «СаратовГлушьПродукт», разработанным компанией «Делишес». Деликатесы из птицы и мяса под этой маркой производятся без применения консервантов, по особым старинным рецептам. Название бренда призвано подчеркнуть использование исконно русских гастрономических традиций, отсылая к

отечественной классике – комедии Александра Грибоедова «Горе от ума». Производители уверены, что саратовские «гостинцы из глубинки» должны быть известны в стране.

При этом продукция саратовских производителей может быть успешной не только на внутреннем рынке, но и за пределами нашей страны. Высокий экспортный потенциал, к примеру, демонстрирует эксклюзивная коллекция деликатесных колбас торговой марки Schneller. В линейке – 32 наименования: сосиски (с игристым вином, с соусом Pesto, с сыром Пармезан, топленым молоком), вареная колбаса (со шпинатом, маслинами и оливками, с шампиньонами), сырокопченая колбаса (с брусникой, трюфелями и абрикосами) и многое другое. Эти уникальные продукты также будут представлены на выставке.

Еще одним флагманским брендом саратовской экспозиции на «Золотой осени-2018» станет «Хвалынский сад», под которым выпускаются соки прямого отжима. Указание места происхождения в названии продукции – не случайно: хвалынские яблоки знамениты с давних времен.

Также наверняка привлекут внимание посетителей выставки нерафинированные нетрадиционные растительные масла, производимые в Саратовской области. В их числе и те, что более привычны для современных потребителей (тыквенное, льняное, горчичное, расторопшевое), так и совсем экзотические (арбузное, сафлоровое, рыжиковое).

Мобильная «Золотая осень»:

всё о выставке – в специальном приложении для смартфонов

Участники и посетители юбилейной 20-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая пройдет с 10 по 13 октября 2018 года на территории ВДНХ, могут бесплатно скачать обновленное приложение главной аграрной выставки страны на свои смартфоны.

С распространением интернета, улучшением качества передачи данных и ростом доступности «умных» мобильных устройств люди все чаще используют их для быстрого доступа к необходимой информации. Мобильное приложение «Золотая осень» было разработано и внедрено в 2015 году. Оно задумано как профессиональная социальная сеть для участников выставки, которая обеспечивает эффективную коммуникацию между пользователями. Ежегодно в преддверии выставки официальный контент приложения – каталог участников, новости, информация о разделах и т.д. – актуализируется и дополняется.

Получить контакты и другие полезные сведения о компаниях-участницах, предварительно связаться с представителями экспонентов и договориться о времени переговоров, заранее сориентироваться в месте нахождения того или иного стенда, поделиться важной информацией о своей организации и продукции, которая будет презентована на выставке. Все это можно сделать, скачав приложение «Золотая осень» в App Store (для смартфонов iOs) или в Google Play (для смартфонов Android) и зарегистрировавшись в нем.

Справка

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» - главное событие сельскохозяйственной отрасли и одно из самых посещаемых выставочных мероприятий в стране.

Выставку проводит Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.

В этом году «Золотая осень» отмечает свое 20-летие. Площадкой главного отраслевого форума России по традиции станет территория ВДНХ.

Слоган юбилейной выставки – «Возможности вне границ», и акцент в ее программе будет сделан на демонстрацию экспортного потенциала российского агробизнеса.

Ожидается, что в этом году экспозицию «Золотой осени» в павильонах и под открытым небом смогут посмотреть не менее 300 тысяч посетителей.

Группа «Акрон» - спонсор зоны деловых мероприятий на «Золотой осени-2018»

Один из ведущих производителей удобрений в России и мире – Группа «Акрон» – выступит спонсором зоны деловых мероприятий выставки «Золотая осень-2018»

Группа «Акрон» ‒ один из ведущих вертикально интегрированных производителей минеральных удобрений в России и мире. Химические предприятия Группы расположены в Великом Новгороде (ПАО «Акрон») и Смоленской области (ПАО «Дорогобуж»). Группа ведет собственную добычу фосфатного сырья в Мурманской области (АО «СЗФК») и реализует проект по разработке калийного месторождения в Пермском крае (ЗАО «ВКК»), имеет собственную транспортно-логистическую инфраструктуру, включающую три портовых терминала на Балтике, и сбытовые сети в России и Китае. Персонал Группы «Акрон» насчитывает около 11 тысяч человек.

В 2017 году объем продаж Группы составил 7,3 миллиона тонн различной продукции. Поставки осуществлялись в 65 страны мира. Основными рынками сбыта Группы являются Россия, Бразилия, Европа и США.

Подробную информацию о компании можно найти на сайте www.acron.ru

       Являясь главной деловой площадкой российского АПК, выставка «Золотая осень» предоставляет своим участникам уникальную возможность: принять участие в насыщенной конкурсной программе и получить оценку результатов своей деятельности от экспертного сообщества. Ежегодно в рамках «Золотой осени» проводится не менее 15 отраслевых конкурсов по разным направлениям. Участие в них для агропромышленных предприятий России – это важные репутационные инвестиции.
В 2018 году, к своему 20-летию, «Золотая осень» вновь готовит внушительный перечень отраслевых конкурсов. За успехи в производстве высококачественных продуктов питания, достижения в развитии животноводства, создании новых сортов сельхозкультур, в области инновационных разработок и по многим другим направлениям будут отмечены лучшие предприятия и работники агропромышленного комплекса
В настоящее время уже принимаются заявки на участие в ключевых отраслевых конкурсах:
•    «За производство высококачествaенной пищевой продукции»
•    «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства»
•    «За производство высококачественных кормов и кормовых добавок»
•    «За достижение высоких показателей в выращивании продукции растениеводства и повышении плодородия почв»
•    «За производство высокоэффективной сельскохозяйственной техники и внедрение прогрессивных ресурсосберегающих технологий»
•    «За создание новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур»
Положения о проведении этих конкурсов опубликованы на официальном сайте «Золотой осени» в разделе «Конкурсная программа», который регулярно обновляется.
Заявки на участие в конкурсах принимаются до 28 сентября, а до 15 сентября действуют льготные условия.
Компания «ИЖТ» расскажет о достижениях в области молочного козоводства
В прошлом году на выставке «Золотая осень» компания «Инновации и технологии в животноводстве» («ИТЖ»), созданная при поддержке Министерства сельского хозяйства Московской области, презентовала пилотный проект программы по искусственному осеменению в козоводстве. В 2018 году эта компания, специализирующаяся на развитии инновационных технологий в сфере молочного козоводства, закрепила свои успехи.
Так, в частности, «ИТЖ» ввезла в Россию новую породу молочных коз из Испании – мурсиану-гранадину. Это дает возможность создания в нашей стране племенного ядра уникальной породы, основные характеристики молока которой превышают показатели распространенных в России пород коз. Далее в планах компании – внесение мурсианы-гранадины в Госреестр селекционных достижений и создание Ассоциации испанских пород коз и овец совместно с Российской академией менеджмента в животноводстве (РАМЖ).
Напомним, что именно специалисты «ИТЖ» первыми в нашей стране начали вести работу по созданию банка биоматериала (семени) различных пород коз и овец, что позволяет облегчить содержание поголовья коз и сохранить чистоту пород.
Следующим этапом в работе компании станет ввоз в Россию из Европы и Австралии биоматериала молочных пород зааненская и альпийская для улучшения их генотипа. В ближайшее время планируется также ввоз новой молочной породы коз – малагуенья, отличающейся большими удоями молока.
На выставке «Золотая осень-2018» специалисты компании «ИЖТ» расскажут о новых возможностях, которые открывает их деятельность в сфере отечественного козоводства и презентуют работу лаборатории по проведению генетической паспортизации и экспертизы.
  
Белорусские ученые представят на «Золотой осени» новейшие разработки в области ветеринарии
Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского из Республики Беларусь примет участие в 20-ой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Его специалисты вот уже 95 лет проводят прикладные и фундаментальные исследования в области микробиологии, иммунологии, вирусологии, паразитологии, фармакологии и токсикологии.
На «Золотой осени» ученые представят более 40 макетов вакцин для профилактики и лечения вирусных и бактериальных инфекций сельскохозяйственных животных, противопаразитарных, лечебно-профилактических препаратов, стимуляторов иммунной системы, дезинфицирующих средств и диагностикумов.
Гости стенда смогут оценить уровень разработанной институтом новейшей продукции: ассоциированной вакцины против пастереллёза, гемофилёзного полисерозита и актинобациллярной плевропневмонии свиней «РЕСПИС-ПГА», инактивированной вакцины для профилактики инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи, парагриппа-3 и пастереллёза крупного рогатого скота «БелВироПаст», эффективных и безопасных препаратов, в состав которых входят пробиотики, пребиотики, наночастицы и др.).
К тому же на выставке будут представлены разработанные в институте ветеринарные препараты, уже широко использующиеся в Беларуси и за рубежом: «КМП плюс», «Сапофор», вакцины «Пневмобакт», «Белраб», вирус-вакцина «Тетравак» и др.