Новости о мероприятиях

 1 7647d 2 b4bee 3 32b6bНовокубанском филиале ФГБНУ «Росинформагротех» КубНИИТиМ разработана программа «Угол поперечной статической устойчивости» (Свидетельство о государственной регистрации программ для ЭВМ № 2019616194).

Программа предназначена для вычисления угла поперечной статической устойчивости тракторов и сельскохозяйственных машин на основе уточненного метода определения координат положения центра тяжести. При этом, определяются горизонтальная продольная координата, вертикальная координата и боковая горизонтальная координата. В качестве исходных данных принимаются измеренные линейные параметры испытуемой машины и масса, приходящаяся на передние, задние колеса, измеренная в горизонтальном и наклонном положении машины.

В настоящее время оценка поперечной устойчивости сельскохозяйственных машин является обязательной при проведении их технической экспертизы и регламентируется ГОСТ 28301-2015 «Комбайны зерноуборочные. Методы испытаний», ГОСТ 7057-2001 «Тракторы сельскохозяйственные. Методы испытаний», ГОСТ Р 54783-2011 «Испытания сельскохозяйственной техники. Основные положения», ГОСТ Р 54784-2011 «Испытания сельскохозяйственной техники. Методы оценки технических параметров». Сама методика расчета угла поперечной статической устойчивости самоходных сельскохозяйственных машин подробно изложена в ГОСТ 33691-2015 «Испытания сельскохозяйственной техники».

Вопросы изучения процессов потери поперечной устойчивости и опрокидывания тракторов и самоходных сельскохозяйственных машин с учетом их конструктивных особенностей являются актуальными и направлены на создание более безопасной техники и методов ее эксплуатации.

2135412 b5952 селекта 15 eea58В процессе подготовки каталога «Машины и оборудование для селекции и семеноводства овощных культур» сотрудниками отдела научно-информационного обеспечения инновационного развития АПК ФГБНУ «Росинформагротех» выявлен факт преобладания импортных машин в техническом оснащении селекции и семеноводства овощных культур и   отмечена острая необходимость их импортозамещения.

В число отечественных производителей машин и оборудования для подготовки почвы входят: ФГУП «Омский экспериментальный завод», ФГБНУ «ФНАЦ ВИМ», ООО «Колнаг», АО ПК «Ярославич», ООО «Тульский механический завод «Ресурс». К достоинствам выпускаемого в данных организациях оборудования относятся более низкая цена по сравнению с импортными аналогами, модульный принцип конструирования, самоочищающиеся и износостойкие рабочие органы, возможность обработки узких междурядий.

Доступные по цене машины и оборудование для посева и посадки производят АО «Радиозавод», ПАО «Миллеровосельмаш», ФГБНУ «ФНАЦ ВИМ». Эту технику отличает возможность посева непосредственно под пленочную мульчу, универсальность, наличие систем защиты от скопления грязи и застревания посевного материала, отсутствие в конструкции быстроизнашиваемых узлов. Среди машин данной группы можно отметить сеялку Селекта-1,5 (ПАО «Миллеровосельмаш»). С запатентованной высевающей системой микропроцессорного управления и контроля высева, приближающей ее по характеристикам к импортным аналогам.

Оборудование для защиты растений представлено в основном импортными образцами, среди отечественных производителей - ООО «Заря».

Среди отечественных предприятий –разработчиков машин и оборудования для уборочных работ ФГБНУ «ФНАЦ ВИМ» и ООО «Тульский механический завод Ресурс». Однако данные разработки подходят для ограниченного количества овощных культур.

Машины и оборудование для обработки и подготовки семян, обеспечивающие универсальность, оптимальный технологический процесс, минимальное воздействие на семена, легкую очищаемость с применением фотосистем и вибрации производят в ФГБНУ «ФНАЦ ВИМ», ООО «ГСКБ «Зерноочистка», ООО «Тульский механический завод Ресурс», ООО «Воплощение». Наиболее широкий ассортимент техники отмечен у первых двух организаций.

Для обеспечения мирового уровня развития отечественной селекции и семеноводства необходимо расширять и продолжать деятельность по максимальной механизации селекционных и семеноводческих работ, модернизации их технического оснащения с учетом специфики селекционных работ, особенно, в овощеводстве, принимая во внимание огромный ассортимент, различающихся по биологическим и физико-механическим свойствам растений и семян. Модернизация и разработка новых технических средств обязательно должны учитывать повышенные требования по обеспечению оптимальных условий роста и развития растений, отсутствию загрязнения вредителями, болезнями и сорной растительностью.

2022 05 13 10 41 56 97083Заказчик КНТП АО «Озеры» реализует проект по строительству двух новых складских комплексов для хранения овощей.

Соответствующее соглашение между Правительством Московской области и сельскохозяйственным предприятием об обеспечении реализации инвестиционного проекта подписано 22 апреля.

В настоящее время, АО «Озеры» располагает сетью овощехранилищ, что позволяет реализовывать продукцию с момента закладки урожая до мая следующего года.

«Наращивание производства овощей и картофеля является одной из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности. Строительство двух комплексов позволит увеличить общую мощность хранения овощей предприятия на 2 000 тонн. Предполагаемый объем инвестиций в создание комплекса составит порядка 90 млн рублей», — рассказал Заместитель Председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.

Завершить реализацию проекта планируется уже в 3-м квартале 2023 года.

Направление по производству картофеля и овощей выделено в отдельный блок развития сельского хозяйства. В тоже время, поддержка сельхозпроизводителей, занимающихся выращиванием этих культур, осуществляется в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Напомним, крупное сельскохозяйственное предприятие Подмосковья АО «Озёры» является заказчиком комплексного научно-технического проекта, реализуемого в рамках подпрограммы «Развитие селекции и семеноводства картофеля в Российской Федерации». Стратегия проекта заключается в том, чтобы в ближайшей перспективе внедрить на российский рынок новые конкурентоспособные сорта картофеля отечественной селекции посредством развития семеноводства и производства их в современных профильных агрохолдингах.

turizm 1 443a2turizm 2 2932dturizm 3 68dbdturizm 4 3f1f8turizm 5 c134dСогласно постановлению Правительства РФ от 16 декабря 2021 г. № 2309 с 2022 г. в России предусмотрен новый грант для сельхозпроизводителей – «Агротуризм». Отбор проектов возложен на Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. С 16 мая 2022 г. Минсельхоз России открывает прием заявок на получение данного гранта.

Министерством утверждены правила приема и отбора проектов на 2022 г. Для рассмотрения и предоставления субсидий на грантовую поддержку проектов по развитию агротуризма из федерального бюджета в 2022 г. будет направлено 300 млн руб., в 2023 г. – 500 млн, в 2024 г. – 700 млн руб.

Условия:

  • грант предусмотрен для сельскохозяйственных товаропроизводителей, относящиеся к категории «малое предприятие» или «микропредприятие»
  • обязательно вести эту деятельность в течение не менее пяти лет на сельской территории или в сельской агломерации со дня получения гранта
  • средства могут быть направлены на строительство или ремонт помещений для приема туристов, благоустройство территории, создание развлекательной инфраструктуры, закупку туристического оборудования: транспорта, снаряжения, инвентаря и т.д.

Гранты будут способствовать:

  • Развитию сельского туризма, который даёт фермерскому хозяйству диверсификацию бизнеса;
  • Мощный импульс прямым продажам и продвижению продукции;
  • Формированию лояльных покупателей.

 1 e7455 2 3651cВ течение ближайших двух лет самообеспеченность тепличной отрасли увеличится до 81%, такой прогноз сделала Ассоциация «Теплицы России». По итогам 2021 года самообеспеченность составляла 71,7%.

В прошлом году импорт свежих и охлажденных томатов уменьшился на 5%, а огурцов – на целых 20%. В то же время объем внутреннего производства постоянно растет: пять лет назад он составлял 1082 тыс. тонн, в 2021 – 1467 тысяч тонн. В этом году прогнозируется рост производства до 1557 тыс. тонн, к 2023 году данный показатель должен увеличиться до 1647 тыс. тонн.

По данным, предоставленным Ассоциацией «Теплицы России», производство огурцов составило 813 тыс. тонн, томатов — 614 тыс. тонн. В 2021 году площади тепличных комплексов выросли на 6% — до 3,2 тыс. га. При этом благодаря использованию высокопродуктивных гибридов и современных технологий выращивания средняя урожайность овощных культур увеличилась с 31,8 кг с 1 кв. м. (2015 год) до 45,0 кг (2021 год). В отдельных инновационных теплицах она достигла почти 100 кг/кв. м по томатам и около 180 кг/кв. м по огурцам.

Курс на самообеспеченность был взят еще в 2014 году в связи с введенными санкциями. В 2021 году в тройку лидеров по обеспеченности овощной продукцией закрытого грунта среди регионов России вошли Северо-Кавказский ФО, Центральный ФО и Южный ФО. Их показатели составили 132,5%, 99,2% и 89,4% соответственно. Хуже всего обеспечены тепличной овощной продукцией Дальневосточный ФО (24,1%), Северо-Западный ФО (36,1%) и Сибирский ФО (39,6%).

Интенсивному развитию тепличного овощеводства способствуют меры господдержки, в первую очередь льготное инвестиционное кредитование. С 2021 года регионы получили возможность дополнительно поддерживать тепличные предприятия в рамках приоритетных направлений развития АПК. Кроме того, с этого года действует новый механизм компенсации части затрат на строительство тепличных предприятий в регионах Дальнего Востока.

 1 2 ff56c 2 5f0193 55dadНесмотря на прошедшие выходные и праздники, полевые работы на валидационном полигоне Новокубанского филиала ФГБНУ «Росинформагротех» (КубНИИТиМ) не прекращались ни на один день.  

В этом году погодные условия внесли свои коррективы в ход посевной кампании и негативно отразились на её темпе.  Подготовка почвы под посев яровых пропашных культур, сами посевные работы постоянно прерывались затяжными и обильными осадками. Сеялочные и культиваторные агрегаты вынуждены были простаивать по 4-5 часов, чтобы по мере просыхания почвы сразу продолжить технологический процесс.

Тем не менее, посев кукурузы и подсолнечника на валидационном полигоне завершён и аграрии уверены в получении дружных и сильных всходов.

1 40faeЦентры компетенций позволяют оценивать, развивать и фиксировать умения и навыки у студентов, выпускников вузов, а также сотрудников различных компаний.

АНО «Россия – страна возможностей»  запустила проект оценки и развития надпрофессиональных компетенций, охватывающий 50 университетов и порядка 500 средних профессиональных образовательных учреждений в рамках специализированных центров компетенций. 

С 2022 г. Минсельхоз России совместно с Минобрнауки России на платформе АНО «Россия – страна возможностей» и  при участии подведомственных аграрных вузов планируют создание аграрно-промышленных центров оценки компетенций, где студенты смогут строить индивидуальные траектории развития, осуществлять профессиональную адаптацию, встречаться с работодателями и региональной властью, проходить диагностику soft skills.

Учитывая дефицит высококвалифицированных специалистов в сельском хозяйстве, это особенно актуально для отрасли. В успешной реализации проекта по созданию центров компетенций заинтересованы все участники: вузы смогут выпускать специалистов, максимально адаптированных к рынку труда, у студентов появится уникальная площадка для социального и карьерного роста, а работодатели, в свою очередь, получат доступ к актуальной базе данных слушателей и выпускников с востребованными надпрофессиональными компетенциями.

 1 1 e31ea 2 6e8ebНовокубанским филиалом ФГБНУ «Росинформагротех» (КубНИИТиМ) разработан инерциальный датчик ИП-291, предназначенный для определения угла поворота ведущего колеса трактора сельскохозяйственного назначения. Датчик позволяет определить динамический радиус, частоту вращения, а также степень буксования колесных движителей при проведении различных видов испытаний.

Принцип действия датчика основан на использовании инновационных интегральных микросхем, использующих инерцию для определения положения объекта в пространстве по 9 осям. В отличие от предыдущей модели датчика (ИП-268), в новой разработке отсутствуют вращающиеся детали, нет необходимости создавать сложные крепления, обеспечивающие отсутствие вращения корпуса датчика, а передача данных осуществляется по радиоканалу на частоте 433 МГц.

Питание датчика осуществляется от встроенного Li-Io аккумулятора, обеспечивающего непрерывную работу не менее 15 часов. Подключается инерциальный датчик к информационно-измерительной системе ИП-264 со встроенным беспроводным модулем ИП-294 или непосредственно к компьютеру или ноутбуку через модуль радиосвязи ИП-295.

Данная инновационная конструкция сохраняет свою работоспособность в самых сложных условиях эксплуатации, её влаго- пылезащищенный корпус многократно повышает надежность процесса оценки эксплуатационно-технологических и других показателей работы тракторной и сельскохозяйственной техники.

1 b121f2 ee4dfСергей Банадысев, доктор сельскохозяйственных наук,

ООО «Дока – Генные Технологии»

Мини-клубни картофеля (МК) – это первое клубневое потомство стерильных растений картофеля. Получение мини-клубней – первый год схемы семеноводства картофеля во всех странах с развитым картофелеводством. Мини-клубни картофеля выращиваются только в условиях защищенного грунта, исключающих риски повторного заражения растений вирусными, грибными и бактериальными болезнями (если клубни от стерильных растений выращивают в открытом грунте, то получают в результате не мини-клубни, а первое полевое поколение).

Принято считать, что диаметр мини-клубня должен составлять не менее 10 мм, все, что меньше – это микроклубни.

Потребность в мини-клубнях на производство 10 тысяч тонн элиты составляет: при пятилетней схеме ОС и ЭС (оригинального и элитного семеноводства) – 50 тыс. штук; при четырехлетней схеме ОС и ЭС – 400 тыс. штук; при трехлетней схеме – 3 млн штук.

Российская Федерация располагает собственной основательной научно-инновационной базой в этой сфере. Широкомасштабное внедрение  самых современных  технологий выращивания мини-клубней  в РФ всегда велось с опережением по отношению к другим странам с развитым картофелеводством: так субстратная технология была внедрена 40 лет назад, по ней работали 15 биотехнологических центров; гидропонная –  30 лет назад, ее используют компании «Дока – Генные Технологии», «Меристемные культуры»; аэропонная – разработана во ВНИИСХБ (Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной биотехнологии) в начале 2000-х, с 2010 года эта технология начала пропагандироваться Международным центром по картофелю и активно распространяться по всему миру. В РФ производятся промышленные установки для выращивания мини-клубней: «Картофельное дерево» и Мeristem. В то же время большинство отечественных семеноводческих предприятий пока производят мини-клубни в небольших объемах, в пределах потребности пятилетней схемы получения элиты.  Только компания «ФАТ-Агро» вышла на уровень более 2 миллионов штук в год, этого достаточно для перехода на трехлетнюю схему.

Всемерное наращивание производства мини-клубней с целью сокращения схемы семеноводства и повышения качества продукции – стратегический путь развития семеноводства картофеля. С учетом этой перспективы за последние годы предпринято много попыток усовершенствовать технологии выращивания. Основная цель новаций – получение как можно большего количества мини-клубней на одно растение in vitro и на единицу площади теплицы. Для ее достижения используются многие приемы растениеводства, но не все решения, предлагаемые по результатам научных исследований, дают результат в промышленном производстве.

Многие аспекты эффективного крупнотоварного производства мини-клубней относятся к сфере ноу-хау. Российское производство мини-клубней картофеля всегда велось на самой эффективной и передовой научно-технологической основе. И в настоящее время в стране доступны и применяются технологии, существенно превосходящие мировой уровень.

Первоочередным условием квалифицированного производства мини-клубней является соблюдение действующих правил и регламентов. Нормативная база Российской Федерации по данной тематике носит рекомендательный характер, в действующем положении о сертификации сельскохозяйственных культур, например, нет ни слова о правилах производства и сертификации мини-клубней картофеля. В такой ситуации нужно ориентироваться на международный опытВо всех странах развитого семеноводства картофеля приняты, официально утверждены и неукоснительно соблюдаются обязательные требования к организации, технологиям и качеству производимых мини-клубней.

Эти требования должны взять за основу отечественные предприятия, специализирующиеся на производстве мини-клубней, в формате стандартов предприятия, для самоконтроля, пока официальная нормативная база в этой сфере государством не сформирована. К примеру, в РФ действуют нормы технологического проектирования селекционных комплексов и репродукционных теплиц НТП-АПК 1.10.09.001-02. Однако разработчики НТП не включили в документ раздел об обязательных особенностях конструкций, предназначенных для выращивания мини-клубней. А таких особенностей много, например: теплица должна иметь двойную дверь с раздевалкой для переодевания. Зона переодевания должна быть оборудована подушечками для дезинфекции ног и моющим средством для мытья и дезинфекции рук. Входные двери и все вентиляционные отверстия должны быть закрыты сеткой, защищающей от тли (размер ячейки – максимум 0,5 на 0,9 мм). В помещении должен вестись надлежащий контроль температуры и влажности (применимо для стеклянного дома). Следует использовать среду без почвы для адаптации стерильных растений. Если используется почва / почвенная смесь, ее необходимо соответствующим образом обработать /стерилизовать, чтобы обеспечить отсутствие почвенных патогенов.

Урожай мини-клубней должен быть получен из официально сертифицированных микрорастений или микроклубней, выращенных в асептической среде из меристематической ткани исходного материала, проверенного на отсутствие вирусов, вироидов и бактерий, поражающих картофель, в аккредитованной должным образом испытательной лаборатории.

Методики, порядок, периодичность тестирования качества материала на всех этапах производства мини-клубней жестко регламентированы.

Накоплено много практически значимой информации по оптимизации протоколов микроразмножения картофеля. Исследования в этой сфере показывают широкие возможности для улучшения роста и развития растений на основе изменения концентрации и соотношения питательных элементов. Установлено, что использование регуляторов роста в культуре меристем картофеля необязательно, но добавление некоторых веществ даже в низких концентрациях увеличивает и ускоряет производство материала. Важно оптимизировать условия инкубации микроразмноженных растений картофеля с помощью различных источников света, режимов освещения и вентиляции помещений.  С появлением светодиодных светильников их возможности стали активно изучаться применительно к микроразмножению картофеля. Красный и дальний красный спектр света увеличивают характеристики роста; однако комбинация красного + синего + дальнего красного/белого света лучше влияет на образование клубней и накопление первичных метаболитов.

Технологии выращивания мини-клубней подразделяются на две основные группы: субстратные (большое разнообразие) и бессубстратные (водная культура и аэропоника). Основные технологии производства мини-клубней: на природных субстратах (80% объемов), гидропонная и аэропонная. Получение микроклубней тоже примыкает к тематике МК и все более широко используется для массового размножения исходного материала. Разница между микроклубнями и мини-клубнями заключается в режиме среды (микроклубни выращивают только в стерильных условиях in vitro, а мини-клубни – только в защищенных условиях ex vitro) и в размере клубня. Полученные в практических экспериментах результаты и выводы во многих случаях не соответствуют теоретическим постулатам в отношении возможностей стимулирования клубнеобразования в культуре in vitro. Это касается как режимов питания, применения регуляторов роста, так и условий выращивания и применения стрессовых факторов. Если общедоступная информация по технологическим регламентам производства микроклубней позволяет, в большинстве случаев, получать довольно посредственные результаты – около или чуть больше одного микроклубня массой 200-400 мг на одно растение, то профессиональная корректировка технологии применительно к конкретным условиям производства повышает эффективность процесса в разы. В РФ есть ноу-хау в этой сфере с получением не менее трех микроклубней массой более 0,5 г от одного растения в стандартной пробирке.

Для круглогодичного выращивания микроклубней и улучшения их качества в мире серийно производится несколько различных конструкций биореакторов. Эти полуавтоматические системы позволяют сократить интенсивную ручную обработку и, следовательно, повысить производительность и снизить затраты на производство. Микроклубни, полученные в биореакторах, имеют гораздо большую массу и больший диаметр. Последним словом техники в этой сфере является разработка японских ученых и конструкторов.

Система крупномасштабного производства микроклубней с использованием пластиковых пакетов для культивирования успешно производит от 100 до 300 микроклубней на пакет, в зависимости от сорта. Изменение концентрации питательных веществ в части более низкого содержания сахарозы, азота, повышения уровня фосфата калия в среде позволили увеличить общее количество и среднюю массу микроклубней. Японская технология позволяет производить 250 000 микроклубней в год (за три урожая-цикла) в помещении для культивирования площадью 66 м2. и 80% микроклубней, полученных по этой технологии, имеют массу более 1 г, т.е. пригодны для посадки непосредственно в поле.

 Во всем мире преобладает производство мини-клубней на природных субстратах. Такая технология хотя и хорошо налажена, но все же может быть значительно улучшена. Генотип, продолжительность и условия культивирования in vitro, размер растения, воздействие питательных веществ и регуляторов роста заметно влияют на производство мини-клубней. Возраст и предварительная обработка саженцев при посадке, условия и период закаливания, сезон посадки и выращивания, состав почвенной среды, способ посадки, плотность размещения растений, дозы удобрений, освещение также влияют на интенсивность производства мини-клубней.

Множество природных веществ и материалов пригодны в качестве среды для выращивания картофельных мини-клубней. Основным компонентом тепличных субстратов традиционно является торф. Альтернативные компоненты – такие как перлит, вермикулит и вермикомпост – в последнее время тоже получили большое распространение из-за их приемлемой аэрации и водоудерживающей способности.

В большинстве случаев при выращивании мини-клубней в субстратной культуре необходимо применять макро- и микроудобрения. В среде специалистов технология с использованием периодического полива и удобрения питательными веществами неплодородных субстратов называется гидропоникой. Гидропонные технологии выращивания мини-клубней картофеля имеют разновидности с использованием инертных субстратов (песок, кора деревьев, кокоса и т.п.) и чистой водной культурой (тонкая питательная пленка). 

Все положения теории питания картофеля по отношению к возможности управления клубнеобразованием можно применить и при гидропонном выращивании, но есть понимание необходимости существенного изменения концентрации и соотношения питательных веществ по каждому сорту и на разных стадиях вегетативного роста, инициации клубнеобразования и роста клубней растений. Составы питательного раствора приведены в большинстве публикаций. При этом количество клубней, полученных с растения и с единицы площади различаются в несколько раз. Что касается целенаправленного внесения корректировок в состав питательного раствора с целью радикального увеличения количества клубней (а именно в этом и состоит преимущество гидропоники), то открытой информации очень мало. За последние годы вышло всего несколько публикаций не со ссылками на общеизвестные составы прошлых лет, а с оригинальными материалами. 

Самая современная – аэропонная – технология выращивания мини-клубней имеет ряд принципиальных особенностей. На сегодняшний день проработаны все последовательные этапы ее реализации, но поисковые исследования продолжаются. Особая ценность технологической информации по аэропонике состоит в том, что она показывает направления разработок по мини-клубням во всем мире на сегодняшний день. Эти разработки применимы или их можно адаптировать к другим технологиям выращивания мини-клубней.

Выбор технологии производства мини-клубней для конкретных условий должен основываться на анализе производственных показателей, уровня рисков, потребности в трудовых ресурсах, сравнении инвестиционных затрат, себестоимости и рентабельности. У каждой технологии есть варианты исполнения и существенные колебания эффективности производства в зависимости от многих факторов. Все технологии используют и основаны на исходном растительном материале из стерильной культуры или микроклубнях. Этот этап практически универсален, его можно признать стандартным. В самой технологии выращивания мини-клубней приходится выбирать из большого числа переменных.  

Подавляющее большинство крупных семеноводческих фирм в настоящее время выращивают мини-клубни в стеклянных или пленочных грунтовых теплицах на натуральных органо-минеральных субстратах с широким использованием торфа. Эта технология имеет самую низкую себестоимость мини-клубня. Как правило, выращивается один урожай в год. В Европе считается нормальным получить 4-5 клубней от одного растения. Дифференцированное применение микроудобрений, БАВ, РРР позволяют увеличить коэффициент размножения до 8-10.

 Аргументы в пользу биореактора – стерильность, максимальный выход микро-клубней с единицы площади. Минусы биореактора – потребность в большом количестве растений, малый размер клубней, проблема дозревания и механизированной посадки в поле.

Плюсы гидропоники – технологичность, реальная возможность стимулирования клубнеобразования, промышленное оборудование; минусы – слабое развитие корневой системы, опасность распространения инфекции через питательный раствор, трудоемкость. Аэропоника требует больше пространства и полного затемнения для корневой системы, за счет лучшего ее развития и воздушного питания может формироваться больше клубней по сравнению с гидропоникой. Однако аэропонная технология самая требовательная, подача электроэнергии не должна прерываться больше чем на полчаса.

Приведенный краткий обзор показывает, что освоение трехлетней схемы производства элиты картофеля с помощью большого количества мини-клубней – уже реальность. Наращивание объемов и интенсификация производства достигается получением максимального количества мини-клубней с единицы площади при минимальном количестве исходных растений. Закрытый грунт и исходный материал имеют высокую стоимость, поэтому получение с одного растения всего 2-3 клубней – бесперспективный вариант, хотя основные объемы мини-клубней в мире производятся пока именно так. При субстратной технологии фактический уровень производства оценивается по следующим параметрам: обычный – 100 шт./м2, хороший – 200 шт./м2; высокий – 300 шт./м2 за вегетацию. Гидропонная технология имеет потенциал получения 500 мини-клубней, аэропонная – 1000 мини-клубней с кв. м. площади установок за вегетацию. Справочно: стоимость культивационных сооружений для субстратной технологии в 2021 году составляла 50 тыс. руб. за квадратный метр, для гидропонной – 100 тыс. руб., для аэропонной – 150 тыс. руб.

Основная проблема выращивания мини-клубней в закрытом грунте – добиться сочетания активного вегетативного развития с интенсивным формированием клубней. Повысить интенсивность клубнеобразования можно за счет оптимизации микроклимата (температура, влажность, фотопериод), оптимизации минерального питания; применения стимуляторов клубнеобразования, ограничения вегетативного роста. При этом получение мини-клубней в больших объемах представляет собой сложную организационную и технологическую задачу. Нюансы интенсивного выращивания мини-клубней уже более 20 лет относятся к коммерческой информации. В открытом доступе профессиональных регламентов нет, это ноу-хау каждого отдельного предприятия.

Во втором квартале 2022 года будет издана книга «Мини-клубни картофеля» с изложением и анализом доступной  научной и коммерческой информации по тематике и  с акцентом на эффективные приемы повышения интенсивности производства мини-клубней. Объем информации – более 400 страниц. Книга будет доступна только по подписке. Заявки направлять по адресу: s.banadysev@dokagene.ru

Источник: Журнал "Картофельная система"-Межрегиональный информационно-аналитический журнал для профессионалов агробизнеса https://potatosystem.ru/