08.29.36 2943327 ноября 2018 года в Доме Правительства Московской области начал свою работу «V Международный агропромышленный молочный форум». Главной целью Форума является определение проблем и перспектив развития молочной отрасли, представление инвестиционных проектов Московской области и развитие международных связей подмосковных предприятий подотрасли.

Открыл форум Губернатор Московской области Андрей Воробьев. На пленарном заседании «Молочная отрасль: игра по новым правилам. Экспорт и переработка» рассматривались вопросы такого базисного приоритета как, глубокая переработка, повышение качества сырого молока, стимулирование спроса, поиска новых рынков.

Участники Форму -  представители органов власти, отраслевых союзов, бизнес-сообщества, зарубежные партнеры - обсудили новые условия ведения молочного бизнеса, затронув вопросы регулирования, потребления молока и экспортного потенциала российский производителей.

В первый день Форума состоялся бизнес-диалог «Молоко 2020-2030: Что дальше?», участники которого отметили актуальность решения проблем молочной отрасли, описанные в Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года, а также необходимость пересмотра подхода к развитию молочной отрасли. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации совместно с крупнейшими отраслевыми союзами приступило к формированию новой стратегии, которая определит основные векторы и целевые показатели развития молочной отрасли на ближайшие десять лет.

Наряду с этим, выступления были посвящены основным сдерживающим факторам развития молочной отрасли. Рассмотрены основные направления господдержки и решения проблемы фальсификата.

На сессии «Цифровая повестка молочной отрасли» обсуждались вопросы "плюсов" и "минусов" оцифровки российского животноводства, ее преимуществ для потребителей и производителей, изменения управления и производства в молочном бизнесе, кадрового обеспечения цифровой молочной отрасли.

На площадке Форума были представлены молочные продукты и оборудование для молочной промышленности российских и зарубежных компаний. Посетители Форума с удовольствием продегустировали новые виды продуктов в молочном шоу-руме.

В работе сессии приняли участие сотрудники ФГБНУ "Росинформагротех" Кузьмина Т.Н. и Маринченко Т.А.

12.59.35 8018512.59.56 15f8012.59.19 fede0

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Вы не имеете права оставлять комментарии