В Росинформагротех успешно прошла программа «Органическое сельское хозяйство: от сложной идеи в выгодный бизнес»
Декабрь 11, 2025
Просмотров: 275
11 декабря 2025 года на базе ФГБНУ «Росинформагротех» прошла апробация новой программы повышения квалификации «Органическое сельское хозяйство: от сложной идеи в выгодный бизнес». Обучение было нацелено на руководителей и специалистов аграрных предприятий, фермеров и консультантов, которые планируют переход на органические стандарты и поиск устойчивых бизнес-моделей в этой нише.
Актуальность программы связана с тем, что рынок органической продукции в мире уже превышает 160 млрд долларов, а в России демонстрирует устойчивый рост, но при этом отстает от целевых показателей Стратегии развития производства органической продукции до 2030 года. Среди ключевых барьеров – дефицит перерабатывающих мощностей (собственные линии есть лишь у части сертифицированных производителей), высокая стоимость логистики и сертификации, а также низкая осведомленность потребителей о знаке «Органик».
Отдельный блок был посвящен нормативно-правовому регулированию и мерам государственной поддержки. На материалах Стратегии развития органического производства и зарубежной практики слушателям продемонстрировали механизмы субсидирования сертификации, поддержки инфраструктурных проектов и экспортно-ориентированных производителей, а также пошаговый процесс сертификации – от выбора аккредитованного органа до внесения в единый реестр и маркировки продукции государственным знаком органической продукции.
Практическую часть программы обеспечили выступления экспертов по технологиям и биотехнологиям. Специалисты Федерального научного агроинженерного центра ВИМ показали функциональную схему технологии органического растениеводства и подходы к проектированию «умного» органического хозяйства с учетом местных природно-климатических условий, ограничений по эрозии, нагрузке удобрениями и применению биологических средств защиты.
Отдельный модуль был посвящен продвижению органической продукции и развитию внутреннего рынка. На основе анализа производственной инфраструктуры органического сектора в России, географии сертифицированных производителей и потребительского спроса эксперты обсудили кластерные решения, кооперацию в логистике и хранении, использование цифровых платформ для продвижения и экспорта.
Завершал программу блок о синергии органического производства, сельского туризма и народных промыслов: слушатели рассмотрели кейсы хозяйств, где органическая продукция становится центром туристического маршрута и локального бренда территории.
По итогам апробации участники отметили, что программа позволяет не только систематизировать знания о требованиях к органическому производству и доступных мерах господдержки, но и сформировать реалистичный пошаговый план перевода хозяйства на органические стандарты – от подбора технологий и разрешенных биопрепаратов до выбора каналов сбыта и оценки экономической эффективности проекта.
Актуальность программы связана с тем, что рынок органической продукции в мире уже превышает 160 млрд долларов, а в России демонстрирует устойчивый рост, но при этом отстает от целевых показателей Стратегии развития производства органической продукции до 2030 года. Среди ключевых барьеров – дефицит перерабатывающих мощностей (собственные линии есть лишь у части сертифицированных производителей), высокая стоимость логистики и сертификации, а также низкая осведомленность потребителей о знаке «Органик».
Отдельный блок был посвящен нормативно-правовому регулированию и мерам государственной поддержки. На материалах Стратегии развития органического производства и зарубежной практики слушателям продемонстрировали механизмы субсидирования сертификации, поддержки инфраструктурных проектов и экспортно-ориентированных производителей, а также пошаговый процесс сертификации – от выбора аккредитованного органа до внесения в единый реестр и маркировки продукции государственным знаком органической продукции.
Практическую часть программы обеспечили выступления экспертов по технологиям и биотехнологиям. Специалисты Федерального научного агроинженерного центра ВИМ показали функциональную схему технологии органического растениеводства и подходы к проектированию «умного» органического хозяйства с учетом местных природно-климатических условий, ограничений по эрозии, нагрузке удобрениями и применению биологических средств защиты.
Отдельный модуль был посвящен продвижению органической продукции и развитию внутреннего рынка. На основе анализа производственной инфраструктуры органического сектора в России, географии сертифицированных производителей и потребительского спроса эксперты обсудили кластерные решения, кооперацию в логистике и хранении, использование цифровых платформ для продвижения и экспорта.
Завершал программу блок о синергии органического производства, сельского туризма и народных промыслов: слушатели рассмотрели кейсы хозяйств, где органическая продукция становится центром туристического маршрута и локального бренда территории.
По итогам апробации участники отметили, что программа позволяет не только систематизировать знания о требованиях к органическому производству и доступных мерах господдержки, но и сформировать реалистичный пошаговый план перевода хозяйства на органические стандарты – от подбора технологий и разрешенных биопрепаратов до выбора каналов сбыта и оценки экономической эффективности проекта.