2. Научная деятельность
  3. Научные труды
  4. Анализ технической оснащенности мясоперерабатывающих предприятий

Анализ технической оснащенности мясоперерабатывающих предприятий

Анализ технической оснащенности мясоперерабатывающих предприятий
  • Автор: Ким И.Н., Давыдов А.А.
  • ISBN: 978-5-7367-1812-2
Представлен обзор зарубежных и отечественных достижений в сфере создания технологического оборудования для мясоперера...