Изложены биологические особенности возделывания проса, сорта, требования к почве и удобрениям, место в севообороте и технология обработки почвы, посев и уход за ним, орошение, химическая защита от сорняков, вредителей и болезней, уборка и послеуборочная обработка, а также экономический аспект производства проса. Предназначены для специалистов системы АПК, научных сотрудников и преподавателей вузов, занимающихся вопросами возделывания проса.