УДК 636.085.55: 636.085.62

10.33267/2072-9642-2021-1-16-19

В.И. Пахомов, д-р техн. наук, зам. директора, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

С.В. Брагинец, канд. техн. наук, вед. науч. сотр., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

О.Н. Бахчевников, канд. техн. наук, науч. сотр., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

(ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»);

Д.В. Рудой, канд. техн. наук, декан, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

(ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет»)

Аннотация. Рассмотрена технология производства гранулированного корма из неразделенного зернового вороха, убранного методом очеса в фазы от молочной до восковой спелости. Это позволило на 7-8% повысить содержание протеина в корме за счет более богатого белком зерна ранних и сверхранних сроков уборки и включения вегетативной части колоса в состав корма, а также снизить себестоимость приготовления корма.

Ключевые слова: корм, пшеница, уборка очесом, зерновой ворох, гранулы, протеин.  

Список использованных источников:
1. Шевцов А.А., Дранников А.В., Коротаева А.А. Анализ инновационной привлекательности использования вегетативной массы растений в комбикормах // Вестник Воронежского гос. ун-та инженерных технологий. 2013. № 1. С. 224-226.
2. Динамика накопления сухого вещества и изменение химического состава зерна при созревании / Д.В. Сандрыкин [и др.] // Достижения науки и техники АПК. 2011. № 12. . 32-33.
3. Разработка и совершенствование методов обоснования технологии комбайновой уборки зерновых колосовых культур очесом / М.А. Бурьянов [и др.] // Вестник аграрной науки Дона. 2017. Т. 2. № 38. С. 59-72.
4. Buryanov A., Chervyakov I. Using combines for cleaning grain crops by non-traditional technologies // INMATEHAgricultural Engineering. 2019. Т. 58. № 3. С. 27-32.
5. Бурьянов А.И., Зайцев С.Г., Червяков И.В. Способ и средства уборки зерновых культур очесом с разделением вороха на стационаре // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2018. № 140. С. 1-16.
6. Зыкович С.Н. Совершенствование технологии производства кормовых гранул // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2007. № 2. С. 61-64.
7. Сергеев А.Г., Нечаев В.Н., Шамин А.Е. Результаты исследований качественных и количественных характеристик гранулированного комбикорма // Международный технико-экономический журнал. 2020. № 1. С. 13-21.

Features of the process for fodder production of grain heap at early and very early harvesting

V.I. Pakhomov,

S.V. Braginets,

O.N. Bakhchevnikov (Don Agrarian Research Center)

D.V. Rudoy (Don State Technical University)

Summary. The production process for pelleted feed using undivided grain heap harvested by stripping into milky to wax ripeness phases is described. This made it possible to increase the protein content in the feed by 7-8% due to the grain richer in protein in early and very early harvesting periods and the inclusion of the vegetative part of the ear in the feed, as well as to reduce the cost of preparing the feed.

Keywords: feed, wheat, stripping, grain heap, pellets, protein.