65.13 Процессы и аппараты для пищевых производств (№1 2004)


Содержание номера


УДК 664.08

См. также док. 249257

5. Новое в технологии измельчения сырья [Сепарирующе-доизмельчающая машина]. Волошин Е., Кузнецов О., Глебов Л. // Комбикорма.-2002.-N 8.-С. 33-34. Шифр П3039. 
КОМБИКОРМОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; СЫРЬЕ; ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ; НОВЫЕ МАШИНЫ; НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ; РФ 
Рассмотрено 4 схемы промежуточного просеивания получаемого продукта при измельчения комбикормов в молотковой дробилке. Предложена новая технология измельчения зернового и гранулированного сырья. По этой технологии отдельные виды зерновых культур или зерносмесь поступают через магнитный сепаратор в оперативную емкость, а затем в молотковую дробилку. Измельченный продукт, пройдя магнитный сепаратор для отделения металлических примесей, поступает в сепарирующе-доизмельчающую машину, которая выполняет контроль продукта по размеру и доизмельчает крупные частицы, превышающие требуемый размер. Дано описание реконструкции дискового классификатора У1-ДКЗ для осуществления этой технологии. Приведены результаты работы молотковой дробилки по новой технологии. Разработана методика расчета нового класса сепарирующе-доизмельчающих машин и создана программа их расчета на ПЭВМ, позволяющая находить конструктивные и рабочие параметры машины. Результаты исследования и техническая документация переданы в ОАО "Завод Инвертор" (г. Оренбург) на разработку опытного промышленного образца сепарирующе-доизмельчающей машины для комбикормовой промышленности. (Юданова А.В.).

6. Новый универсальный агрегатный крупозавод для выработки круп из ячменя, гороха, пшеницы. Розов Ю.А., Власов А.М. // Техника и оборуд. для села.-2003.-N 2.-С. 13-15. Шифр П3224. 
ЯЧМЕНЬ; ГОРОХ; ПШЕНИЦА; КРУПЫ; КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО; МИНИ-ЗАВОДЫ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ; ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ; МЕСТНЫЕ УСЛОВИЯ; ХОЗЯЙСТВА; РФ

7. Повышение эффективности экструдирования кормов [Ресурсосберегающая технология с применением экспандера с кольцевым зазором в технологической линии]. Савенков Е.П. // Механизация и электрификация сел. хоз-ва.-2003.-N 4.-С. 14-15.-Библиогр.: 3 назв. Шифр П2151. 
КОМБИКОРМОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; ЭКСТРУЗИЯ; ЭКСПАНДИРОВАНИЕ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ; РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ; ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ; РФ

8. Совершенствование технологии доработки зерна и конструкции моечной машины [Производство хлебцев "Самарские"]: Автореф. дис... канд. техн. наук. Родионов С.А.-Пенза, 2002.-19 с.-Библиогр.: с. 18-19 (6 назв.). Шифр * 
ПШЕНИЦА; ЗЕРНО; МОЕЧНЫЕ УСТАНОВКИ; ОБЕЗВОЖИВАНИЕ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ; ДИССЕРТАЦИИ; САМАРСКАЯ ОБЛ 
Разработана рациональная технологическая схема доработки зерна, включающая обезвоживающее устройство (ОУ) с коническим фильтрующим ротором, предназначенное для отделения воды от зерна. Приведены аналитические зависимости, которые позволили обосновать основные конструктивные параметры центрифуги и режимы ее работы. На основе проведенных исследований создано ОУ в виде конического фильтрующего ротора с прямолинейными направляющими. Устройство позволяет проводить обезвоживание зерна после его мойки и обеспечивает получение однородного по степени обезвоживания материала, исключая его механическое повреждение (дробление, шелушение). Установлены рациональные параметры устройства: ротор центрифуги с направляющими обеспечивает более полное отделение жидкой фазы (при факторе разделения 160 увеличивается съем влаги на 0,5%); расстояние между смежными направляющими в пределах 20 мм; угол наклона образующей 30,5-31,5°, уменьшение угла наклона до 28° вызывает завал; интервал изменения фактора разделения составляет для верхнего предела 400, для нижнего - 120; удельная подача на 1 направляющую не более 0,023 кг/с. Определены зависимости, характеризующие процесс взаимодействия зерна с водой. Изменение времени увлажнения зерна от 1,5 до 12 с вызывает прирост влажности до 1%. Повышение температуры воды до 80° С вызывает увеличение прироста влажности зерна до 4,5%, в области низких температур значительного изменения увлажнения не отмечено. (Буклагина Г.В.).

9. Технологическое оборудование для комбикормовых предприятий. Афанасьев В. // Комбикорма.-2002.-N 8.-С. 29-31. Шифр П3039. 
КОМБИКОРМОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ; НОВЫЕ МАШИНЫ; КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ; ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ; ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ; РФ 
ОАО ВНИИКП выпускает основные виды технологического и транспортного оборудования для комбикормовых предприятий, мельзаводов, крупозаводов птицефабрик. Разработано оборудование, предназначенное для производства высокоэффективных комбикормов, повышения надежности работы предприятий, их механизации и автоматизации: сепараторы параметрического ряда У21-СМД не имеют движущихся частей в рабочей зоне, позволяют от одного привода очищать одновременно до 3 видов сырья или комбикорма; магнитные колонки УЗ-ДКМ отличаются высокой технологической эффективностью; машины СМД, ДМС, ДКМ насчитывают 15 типоразмеров сепараторов и колонок. Разрабатываются магнитные сепараторы с применением всего спектра магнитных материалов; их системы не требуют подмагничивания и сохраняют паспортную эффективность очистки в течение всего срока эксплуатации. Рассмотрены конструкции сепараторов периодического и непрерывного действия. Приведены условия работы на линиях ввода жидких компонентов в комбикорма. (Юданова А.В.).


Содержание номера

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий